Stv. Geschäftsführer:in im Restaurant Pumpstation

Kurz & knapp

Die Pumpstation

Das Restaurant Pumpstation befindet sich direkt neben dem Opernhaus inmitten der Zürcher Seeanlage. Die Kernkompetenz des Boulevard Betriebes liegt in der Terrassen-Bewirtschaftung. Während den Sommermonaten ist die Pumpstation nur bei Regen nicht geöffnet.

Das Angebot umfasst neben Grillspeisen, wie der berühmte Pumpispiess und das fliegende Poulet von Baba, auch typische andere Sommerspeisen wie Salate und diverse Kleinigkeiten.

Insgesamt umfasst das Restaurant 280 Plätze und hat während den Sommertagen eine sehr hohe Frequentierung von bis zu 12-facher Platzbesetzung. Auch im Herbst und Winter während der Marronizeit oder an Silvester ist die Pumpstation geöffnet und trägt zur speziellen Stimmung am See bei.

• Student/in oder Absolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule oder erste Führungserfahrung
• Flexibilität, Begeisterungs- und Teamfähigkeit
• Machertyp mit Freude an der Arbeit
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• selbständige Leitung des Betriebes in Abwesenheit des Geschäftsführers
• aktive Mitarbeit an der Front
• A la carte Mittag- und Abendservice
• Mithilfe beim Führen von Festangestellten und mehreren Aushilfen
• Mithilfe bei der Dienstplanerstellung und Stundenkontrolle
• diverse administrative Aufgaben

Bist du dabei?!

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