Restaurant Manager

Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt.

Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International
. Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden
, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen
.

Für unser Frühstücks- und Dinner Restaurant eCHo suchen wir
Restaurant Manager (m(w/d)

• Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf, Gästebetreuung und Kassenabrechnung während der Schicht
• Personalplanung und
  -Einteilung in MIRUS
• Führung des eCHo Restaurant Teams in den Bereichen Frühstück, Dinner und Room Service
• Vertretung des F&B Service Managers in dessen Abwesenheit
• Durchsetzung und sorgfältigste Beibehaltung der hotelinternen Standards bezüglich der Gästebetreuung
• Reservationsannahme
• Gästeempfang, Platzieren der Gäste, Gästebetreuung und Verabschiedung
• Kenntnisse des kompletten Speise- und Getränkeangebotes, sowie über alle im Haus vorhandenen Dienstleistungen
• Präsentieren der verschiedenen Angebote und aktives Verkaufen (upselling)
• Freundlicher, speditiver und sauberer Service der Speisen und Getränke sowie aufmerksame und freundliche Betreuung der Gäste
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

• Ein dynamisches und junges Team mit mehr als 200 klugen Köpfen, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst
• Interne Schulungen
• Eine offene und transparente Unternehmenskultur, welche die Werte der Leistungsfreude, Gästeorientierung und Innovationsgeist in den Mittelpunkt stellt
• Eine faire und genaue Arbeitszeiterfassung
• Solide Benefits einer internationalen Hotelkette, wie z.B. Mitarbeiter Rate in 9.000+ Hotels weltweit u.v.m.
• Spass an der Arbeit
• Die Stelle bietet eine attraktive Herausforderung mit Entwicklungsperspektiven und Lernmöglichkeiten für Stelleninhaber
• Eine unbefristete Anstellung, bei der Selbständigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind
• Dich erwartet eine vielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb, progressive und dynamische Mitarbeiterpolitik sowie Vorzüge eines internationalen Hotelkonzerns.

Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.