Diätkoch/Koch; m/w/d
Job in
6300, Zug, Kanton Zug, Switzerland
Listing for:
Triaplus AG
Full Time
position
Listed on 2026-02-05
Job specializations:
-
Restaurant/Food Service
Food & Beverage, Hotel Kitchen
-
Hospitality / Hotel / Catering
Food & Beverage, Hotel Kitchen
Job Description & How to Apply Below
Position: Diätkoch / Koch (m/w/d)
"Auf zu neuen Ufern"
Die Triaplus beschäftigt rund 600 Mitarbeitende, ist Lehrspital der Universität Luzern und verfügt über die Anerkennung als Weiterbildungsstätte. Mit der Klinik Zugersee und den dezentralen Ambulatorien stellen wir die psychiatrische Versorgung in den Kantonen Uri, Schwyz und Zug sicher.
Was Sie hier tun, macht Sinn:
Sie schenken Menschen, die Ihre Unterstützung brauchen, neue Perspektiven. Was gibt's Schöneres? Apropos:
Schön sind auch Ihre Aussichten. Wegen der genialen Lage unserer Standorte. Wegen dem herrlich entspannten Teamgeist. Und wegen der vielen Möglichkeiten, sich einzubringen und Ihren Weg zu machen.
Die Klinik Zugersee ist Zentrum für die stationäre Psychiatrie und Psychotherapie für Erwachsene. Als Weiterbildungsklinik Kategorie A, stationär mit insgesamt 158 Klinikbetten und etwa 1600 Eintritten pro Jahr ist sie universitären und kantonalen Kliniken gleichgestellt.
Diätkoch / Koch (m/w/d)
in Oberwil-Zug, 80 - 100%
Ihre Aufgaben beinhalten
Fachgerechte Zubereitung von diätischen, gesunden und kulinarischen Gerichten für unsere Patienten sowie für unsere Gäste im Personalrestauration und in der Cafeteria, in Zusammenarbeit mit dem KüchenteamMitarbeit bei der Planung und Durchführung von internen und externen AnlässenMithilfe bei der Betreuung des Menüwahl-System Sanalogic (Dateneingabe und
-pflege)Mithilfe bei der bedarfsgerechten Lebensmittelbestellung und WareneingangskontrolleEinhaltung der vorgegebenen Qualitätssicherungs- und HygienerichtlinienSie bringen dafür mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Zusatzausbildung Diätkoch und mehreren Jahren Berufserfahrung, von Vorteil in der Spital- oder HeimkücheErfahrung in der Gastronomie sowie in der GemeinschaftsgastronomieErfahrungen mit der Datenpflege in einem MenübestellsystemSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftAusgesprochen hohes Qualitäts- und HygienebewusstseinZielgerichtete, selbständige und exakte Arbeitsweise sowie Freude am KochenMotivierte, teamfähige und freundliche Persönlichkeit mit hohem VerantwortungsbewusstseinAusgeprägte DienstleistungsorientierungBereitschaft für WochenenddiensteWir bieten Ihnen
Wir sind klein genug, um "familiär" zu sein, für kurze Wege und schnelle Entscheidungen - und so gross, dass Sie hier alle Settings vorfinden und Sie sich spezialisieren/fachlich weiterentwickeln könnenGanz viel Lebensqualität mit mindestens 5 Wochen Ferien, ab 55. Altersjahr 6 WochenWir beteiligen uns an Ihren ÖV-KostenIn der Triaplus haben Sie die Möglichkeit zur internen RotationViele Gründe sprechen für uns - das sind die Bestseller.
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Hast du noch Fragen? Ich bin gerne für dich da.
Jürg Wegmüller
Leiter Küche
Isolde Siegel
Leiterin Hotellerie
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