Produktionsleiter & QS-Verantwortlicher Food

Firma

Branche:
Backwaren- und Teigwarenproduktion, Grösse: KMU, Arbeitsplatz:
Zentralschweiz, Berufsfeld:
Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc/MSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft.

• Du leitest die Produktion, koordinierst Team, Ressourcen und Abläufe und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
• Du sorgst für einen reibungslosen, effizienten und gut strukturierten Produktionsablauf.
• Du setzt die wöchentliche Produktionsplanung (PPS) gemäss Vorgaben um und koordinierst Ressourcen sowie Prioritäten im Alltag.
• Du stellst die Qualität im Betrieb sicher - von der Pflege der Produktspezifikationen über Hygiene-/Prozesskontrollen bis zum professionellen Reklamationsmanagement inkl. Ursachenanalyse und Massnahmen-Tracking.
• Du begleitest interne und externe Audits, organisierst mikrobiologische Analysen sowie die Schädlingskontrolle und bringst dich aktiv ins HACCP-Team und in kontinuierliche Optimierungen ein.

• Du verfügst über einen Abschluss zum Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc/MSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft.
• Du bringst Erfahrung in QS/QM mit - idealerweise aus einem produzierenden Lebensmittelbetrieb.
• Du kennst HACCP und die relevanten lebensmittelrechtlichen Vorgaben und setzt sie sicher in der Praxis um.
• Du arbeitest strukturiert, analytisch und sehr eigenständig: du priorisierst Aufgaben, setzt Massnahmen um und verfolgst sie konsequent nach.
• Du bist ein zuverlässiger Teamplayer mit Hands-on-Mentalität, hohem Prozessverständnis und sicherem Umgang mit MS Office sowie QS-/QM-Tools.

• verantwortungsvolle Schlüsselposition mit viel Gestaltungsspielraum
• abwechslungsreiches Umfeld mit fachlicher Tiefe (Betrieb + Qualität)
• kurzen Entscheidungswegen und direkte Kommunikation
• eingespieltes Team, langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld

• den 1. schweizerische Stellen- und Bewerberpool für Lebensmittelingenieure FH, Lebensmitteltechniker HF, BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften
• ein sehr grosses Beziehungsnetz in der Lebensmittelindustrie
• weitere spannende Stellenangebote .

Du verfügst über einen Abschluss zum Lebensmittelingenieur FH/ETH, BSc/MSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft und hast Lust, den Alltag im Betrieb zu führen und Qualität sichtbar zu machen? Dann bewirb Dich direkt auf unserer Homepage unterwww.abs-personal.ch/mein-profiloder sende mir Dein Dossier per Email an (Use the "Apply for this Job" box below). freue mich auf Dich!