Koch​/Schichtleitung ; für nachbarsbox

Stellenbeschreibung

Einleitung Bist du bereit, deine Kochkünste auf das nächste Level zu bringen und gleichzeitig Verantwortung zu übernehmen? Nachbarsgarten GmbH sucht einen engagierten Koch / Schichtleiter (50-100%) für nachbarsbox in Winterthur! Bei uns hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Team zu arbeiten, das sich darauf freut, frische und leckere Gerichte zu zaubern. Du wirst nicht nur den Kochlöffel schwingen, sondern auch die Schichtleitung im Service übernehmen, was dir die Chance gibt, Führungsqualitäten zu zeigen und die Abläufe im Restaurant / Lieferdienst zu koordinieren.

Wenn du ein Auge fürs Detail hast, Stress als Herausforderung siehst und die Gastronomie liebst, dann bist du bei uns genau richtig. Werde Teil unserer kulinarischen Familie und trage dazu bei, unseren Gästen und Kunden unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bereiten. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäß den Qualitätsstandards des Unternehmens.
• Organisation und Leitung der Schichten inklusive Gastgeber-Rolle für unsere Kunden.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
• Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Küchenbedarf zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.
• Mitarbeit bei der Erstellung neuer Burgerkreationen und Rezepturen in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
• Koordination und Planung der Auslieferung und Bestellungen unter Einhaltung der jeweiligen Prioritäten (Lieferung, Take Away und Tischbestellungen).

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin.
• Erfahrung in der (System-)Gastronomie.
• Erfahrung in der Leitung von Küchenteams und Schichtplanung.
• Fähigkeit, unter Zeitdruck effizient und organisiert zu arbeiten.
• Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von hochwertigem Fast Food.
• Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung.