Barman/Barlady
Listed on 2026-01-29
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Restaurant/Food Service
Food & Beverage, Catering, Bar/Bartender, Server/Wait Staff
Overview
Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un/una barman/barlady da inserire nella nostra struttura Mangia's Brucoli Sicily Autograph Collection.
Responsabilità- Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard dell’azienda
- Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante
- Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti
- Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro
- Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo
- Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo simile
- Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro
- Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione bevande
- Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
- Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi
- Conoscenza della lingua inglese
- Tipo di contratto: stagionale
- Possibilità di alloggio
- Vitto garantito (1€ al giorno)
- Opportunità di crescita professionale all’interno dell’azienda
- Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
- Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento
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