Addetto​/addetta alla macelleria - con esperienza

Overview  Ali Lavoro, filiale di Città Sant Angelo (PE), seleziona per importante e strutturata insegna della Grande Distribuzione Organizzata situata a Teramo, un/una Addetto/Addetta alla Macelleria - CON ESPERIENZA. La risorsa selezionata verrà inserita in un reparto carni moderno e dinamico, diventando il punto di riferimento per la qualità del prodotto e il servizio al cliente.
Responsabilità   Lavorazione Carni:
Taglio, disosso, rifilatura e porzionatura di carni bovine, suine e avicole.
Creazione di preparati gastronomici a base di carne per valorizzare l offerta del banco.
Allestimento del banco servito e dei banchi frigo (self-service), monitoraggio delle scadenze e dell esposizione.
Rispetto rigoroso delle procedure HACCP, pulizia e sanificazione di strumenti (coltelleria, affettatrici, tritacarne) e aree di lavoro.
Requisiti   Almeno 3-5 anni nel ruolo di macellaio (GDO o macellerie tradizionali).
Ottima padronanza del disosso e del taglio anatomico.
Possesso dell attestato HACCP in corso di validità.
Forte orientamento al cliente, precisione, velocità esecutiva e capacità di lavorare in team.
CCNL COMMERCIO, 14 Mensilità. Range retributivo Euro . Full time, 40 ore settimanali distribuite su turni 6 giorni su 7, con riposo a scorrimento.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta  e nazionalita  (ex L. 903/77,

D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

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