Lehrstelle als Fleischfachmann​/frau EFZ

Starte deine Karriere als Fleischfachmann/frau EFZ beim Gasthof Ochsen und Metzgerei AG! 🚀 Was erwartet Dich?

Du lernst bei der Gasthof Ochsen und Metzgerei AG
, die für Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit steht. Als Teil der Kyburz Gruppe
, die im Vieh und Fleischhandel aktiv ist, verbinden wir das Beste aus Tradition und Moderne.

In unserem Gasthof erwarten Dich klassische und saisonale Gerichte, die mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet werden.

Unsere Metzgerei produziert mit Leidenschaft Fleischspezialitäten nach bewährten Familienrezepten und legt dabei größten Wert auf Qualität sowie eine nachhaltige, artgerechte Produktion.

In dieser Ausbildung wirst Du zum Profi in der Fleischverarbeitung. Du begleitest die gesamte Reise des Fleisches von der Anlieferung über die Zerlegung bis hin zur Herstellung von leckeren Produkten wie Wurst, Braten und anderen Spezialitäten. Dabei sind Qualität und Hygiene von höchster Wichtigkeit, und Du lernst, worauf es ankommt!

• Du bereitest Fleischprodukte für den Verkauf vor🥩🍖
• Du zerlegst Fleischteile fachgerecht🔪
• Du stellst verschiedene Wurstwaren her
• Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
• Du veredelst Fleisch zu besonderen Spezialitäten
• Du führst Analysen und Proben für die Qualitätssicherung durch

• Ein super Arbeitsklima, wo Du wertgeschätzt wirst.
• Normale Arbeitszeiten.
• Eine erstklassige Ausbildung, bei der sich die Ausbilder Zeit für dich nehmen.
• Bonus für gute Noten und den erfolgreichen Abschluss der Ausbildung🤑💸

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Du arbeitest gern im Team 🧑🤝🧑💪
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe
• Du hast die obligatorische Schule abgeschlossen 🧑🏽🎓📕
• Deine Deutschkenntnisse sind gut, sowohl mündlich als auch schriftlich

Bei uns wirst Du von echten Profis betreut. Metzgermeister, Betriebsleiter der Fleischwirtschaft und Prüfungsexperten stehen Dir zur Seite. Damit schaffst Du es garantiert, deine Ausbildung mit Erfolg abzuschließen!

Dann bewirb Dich noch heute per Mail bei uns und werde Teil unseres Teams! Hast Du Fragen? Dann sind wir gerne für Dich da. Auf der Webseite des Schweizer Fleischfachverbandes SFF oder Swiss Meat People findest du alle Informationen zu diesem interessanten Beruf.

Mail:
Daniel.

Naumann

Telefon:

Wir freuen uns, Dich bei deiner Ausbildung zu unterstützen und rocken diese zusammen!