Koch​/Köchin

Die Zweifel

AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Zürcher Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und Juwelen aus unserer Eigenproduktion von den eigenen Reblagen in der Umgebung, sondern auch feine internationale Spitzenweine. Im Länderpark Stans fidnen Sie uns beim Haupteingang der unteren Verkaufsebene.

Hier führen wir sowohl eine Weinhandlung mit internationalem Sortiment wie auch ein Bistro mit Weinbar. Nebst der Auswahl aus unserer Karte servieren wir täglich vier verschiedene saisonale Menüs. Alle Gerichte werden mit hochwertigen Zutaten lokaler Produzenten frisch à la minute zubereitet. Die Zweifel

AG ist eine Schwestergesellschaft der Zweifel Weine und Getränke AG und der Zweifel Chips & Snacks AG.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine engagierte und selbständige Persönlichkeit als

Koch / Köchin 20% - 60%

• Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Mithilfe für den Einkauf der Frischprodukte sowie korrekte Lagerhaltung und
  -bewirtschaftung
• Mitverantwortlich für die Qualitätsstandards in der Küche
• Gerichte für den täglichen Betrieb kochen und schicken
• Mithilfe bei der Angebotsplanung für Mittagsservice sowie à la Carte
• Mitverantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume
• Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
• Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten
• Aktiver und guter Informationsaustausch mit dem Hauptkoch

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ von Vorteil
• Erste Berufserfahrung als Koch
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige und flexible Persönlichkeit
• Hohe Teamfähigkeit und kommunikativ stark
• Kreativ und innovativ
• Ausdauernd und belastbar
• Effiziente und saubere Arbeitsweise

• Attraktive Anstellungsbedingungen wie z.B. eine eigene Pensionskasse mit deutlich höheren Leistungen als gesetzlich vorgeschrieben
• Mindestens 5 Wochen Ferien - arbeitsfreier Geburtstag
• Gratisparkplatz
• Personalrestaurant in Spreitenbach mit grosszügiger Vergünstigung
• Begeistertes und teamorientiertes Arbeitsumfeld
• Grossartige Mitarbeiterevents
• Schweizer Familienunternehmen mit klaren Werten

Arbeitsort

ZweifelAG
Länderpark Stans Bitzistrasse 2
6370 Stans

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Kontakt
Für Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung:
Martina Engesser
Human Resources
Telefon:

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