Koch Neueröffnung

Overview

In Appenzell entsteht ein modernes Restaurant mit internationalem Konzept und hohem kulinarischem Standard. Für die Neueröffnung werden zwei erfahrene Köche gesucht, die aktiv beim Aufbau der Küche mitwirken und in einem professionellen, internationalen Umfeld arbeiten.

• Zubereitung und Präsentation moderner, saisonaler Gerichte
• Gemeinsame Organisation und Aufbau der neuen Küche
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung internationaler Menüs
• Sicherstellung von Qualität, Frische und Sauberkeit
• Einhaltung der Hygienestandards

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Interesse an internationaler Küche und modernen Kochtechniken
• Strukturierte, saubere und teamorientierte Arbeitsweise
• Deutsch oder Englisch auf Niveau B1
• Belastbar, zuverlässig und flexibel

• Mitarbeit bei einer modernen Neueröffnung auf hohem Niveau
• Internationales Team und professionelles Arbeitsumfeld
• Unterkunft und Verpflegung kostengünstig möglich
• Attraktive Entlöhnung (ca. CHF 5000.– pro Person, je nach Erfahrung)
• Langfristige Anstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz : JN - hast, kontaktiere bitte Urs Klaeger unter .

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