Backstubenleiter​/in

Backstubenleiter/in

Was 1888 mit einfachsten Mitteln in Brunnadern im Toggenburg begann, ist heute ein Bäckerei- und Gastronomiebetrieb in der 5. Generation mit rund 260 Mitarbeitenden an 17 Standorten.

Für die Weiterentwicklung unserer top moderne Bäckerei-Produktion schaffen wir eine neue, spannende Führungsposition und suchen per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Backstubenleiter/in

Dein zukünftiger Aufgaben bereich:
Organisation und Steuerung der gesamten Backwarenherstellung inkl. Personal- und Produktionsplanung Sicherstellung der Produktqualität, sowie Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards Kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen Förderung und Führung der Schichtleitenden Produktion Motivation und fachliche Weiterentwicklung des Produktionsteams Selbstständige Einsatz- und Ferienplanung Verantwortung für Instandhaltung von Maschinen, Anlagen und Räumlichkeiten Mitwirkung bei der Erreichung der Profitabilitätsziele Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie Logistik und Verkauf

Das bringst du mit:

Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker/in-Konditor/in EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in der Produktion Meisterprüfung im Bäckerhandwerk von Vorteil Hohe Einsatzbereitschaft und Freude an handwerklicher Arbeit Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten Hohes Qualitätsbewusstsein und Affinität zur Prozessoptimierung Strukturierte Arbeitsweise und Überblick auch in arbeitsintensiven Zeiten Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Vorbildfunktion

Das bieten wir:
Eine abwechslungsreiche Führungsposition in einem familiären und zugleich modernen Unternehmen Gestaltungsspielraum in der Organisation der Backstube Administrative Unterstützung durch unseren Produktion-Innendienst Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung Arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen und handwerklichem Verfahren Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entlöhnung mit vielen Benefits wie z.B. attraktive Mitarbeitervergünstigungen in allen Kuhn-Geschäftsstellen Langfristige Perspektive in einer handwerklich geprägten Bäckerei

Kontakt Richard Kuhn Verwaltungsratspräsident Kuhn Back & Gastro AG

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• Work location 9601 Lütisburg Station (SG)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• By Online form