Indischer Spezialitätenkoch; w/m/d
Listed on 2026-02-01
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Hospitality / Hotel / Catering
Food & Beverage, Hotel Kitchen, Culinary, Catering -
Restaurant/Food Service
Food & Beverage, Hotel Kitchen, Catering
Location: Engelberg
Wir suchen von April bis November 2026 eine/n:
Indischer Spezialitätenkoch 100% (w/m/d)
Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 45 Nationen, die in einer Vielzahl von Berufsfeldern arbeiten, gestalten wir jeden Tag aufs Neue aufregende und bewegende Erlebnisse. Als #The Team To Be verkörpern wir die Leidenschaft, abseits der ausgetretenen Pfade zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten.
Zum Unternehmen gehören die TITLIS Bergbahnen, zwei Hotels, das TITLIS Resort und mehrere Restaurants. Das Hotel Terrace ist ein ***-Hotel und verfügt über 120 Zimmer in verschiedenen Kategorien. Nebst dem grossen Speisesaal stehen den Gästen das Event Local Intermezzo sowie die Lounge "Porticos" zur Verfügung. Zudem bietet das Hotel einen kleinen Wellness-Bereich an.
Teile deine Leidenschaft für unsere einzigartigen Attraktionen und Dienstleistungen mit uns und werde Teil unseres Teams.
,- Abgeschlossene Ausbildung als Spezialitätenkoch
- Zubereitung Indischer Gerichte für unsere Gruppen- und Individualgäste
- Mise-en-Place vorbereiten
- Bereitstellen und auffüllen von Speisen am Buffet
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
Eine anspruchsvolle und interessante Tätigkeit mit viel Selbständigkeit, Eigenverantwortung Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten,
- Mindestens 7 Jahre Erfahrung als Koch in einem Indischen Restaurant
- Freude am Kochberuf
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Hohe Belastbarkeit, Selbständigkeit und Flexibilität
- Sauberes Arbeiten
- HACCP-Kenntnisse
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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