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Persischer Spezialitäten Koch

Job in 6363, Burgenstock, Kanton Nidwalden, Switzerland
Listing for: Bürgenstock Resort
Full Time position
Listed on 2026-01-27
Job specializations:
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Hotel Kitchen, Food & Beverage
  • Restaurant/Food Service
    Hotel Kitchen, Food & Beverage
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 30000 - 80000 CHF Yearly CHF 30000.00 80000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Position: Persischer Spezialitäten Koch 100%
Location: Burgenstock

ab März 2026 - Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Luc density - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bieten den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.

Responsibilities
  • das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • die Zubereitung der Gerichte sowie der einwandfreie Umgang mit Produkten, Produktion- und Kochtechniken
  • die Verantwortung der Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit
  • das Kochen 관광 in der offenen Showküche vor dem Gast
Qualifications

Sie sind ein ausgebildeter und berufserfahrener Koch mit fundiertem Fachwissen über die persischen Spezialitätenküche sowie umfangreichen Kochtechniken. Sie haben Erfahrung in der internationalen gehobenen Gastronomie und Hotellerie.

Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft, sind leidenschaftlich und arbeiten auch unter Zeit- und Arbeitsdruck ruhig, exakt und gästeorientiert. Unternehmerisches Handeln und Denken zeichnet Sie aus.

ruin

Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen.

Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm.

Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.

Auszeichnungen
  • Swiss Location Awards «Switzerlands best meeting location»
  • World Travel Awards «Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024»
  • World Spa Awards «World's, Europe's & Switzerland's Best Hotel Spa 2024»
  • LHW Membership Awards «Remarkable Experience Award 2023»
  • Great Place To Work 2025
  • The New York Times' «52 Places to Go in 2018»
  • Travel + Leisure «500 List 2021»
  • Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
  • Falstaff Magazine «Best Hotel in Switzerland - »
  • Wine Spectator«Best Award of Excellence»
  • Swiss Bar Awards «Best Hotel Bar»
Contact

BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Lukretia Keller
Human Resources Manager
Bürgenstock 30
6363 Obbürgen

Application

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.

#J-18808-Ljbffr
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