Demichef de Partie; m​/w

Die grünen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders können. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefühl. Ein frisches Designhotel mit 5 Sternen, das Erholung am Lago Maggiore neu definiert.

Für unser Soul Retreat Giardino Ascona im Tessin suchen wir für die kommende Sommersaison 2026, nach Vereinbarung, eine/n:

Demichef de Partie (m/w)

Anstellungsart: Vollzeit

Verstecken war einmal. Heute gilt: authentisch, ungezwungen und lokal. Dennoch bewahrt sich das Hide & Seek den Reiz des Unentdeckten, den Geschmack des Nervenkitzels. Inspiriert von Asien, Orient und Okzident treffen hier süss, salzig, bitter, scharf und sauer wie unbekannte Elemente aufeinander und lösen gemeinsam ungeahnte Geschmacksexplosionen aus.

In dieser Funktion bist Du mitverantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf in Deinem Arbeitsbereich und unterstützt den Chef de Partie bei der Zubereitung der Speisen, dem Bestellwesen, den Kontrollen bezüglich Qualität, Hygiene und der Sicherheit.

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position

• Detailbewusstsein, Kreativität und Zuverlässigkeit

• Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit

• Du bist auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlierst nicht die Übersicht

• Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

• Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz

• Die Möglichkeit am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen

• Eine offene und transparente Kommunikation

• Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits

• Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Du bringst die Anforderungen für die Stelle mit und willst Teil des Giardino-Teams werden? Dann erwarten wir mit Freude deine komplette schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen. Welcome home.

Sofern die Qualifikationen für diese Stelle ausreichend erfüllt sind, werden wir Dich im weiteren Bewerbungsprozess berücksichtigen und erneut auf Dich zukommen.