Hotel-Kommunikationsfachmann​/Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ ab

Küche

• Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen nach Anweisung
• Mithilfe bei Mise-en-place-Arbeiten
• Mitverantwortung für die Durchführung und die Kontrolle des Hygienekonzeptes „HACCP“

• Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten
• Lingeriearbeiten

• À la carte Service sowie Frühstücks- und Halbpensionsservice
• Vorbereiten des Frühstücksbuffets

• Vorbereiten der An- sowie Abreisen
• Check-In und Check-Out
• Reservationsbearbeitung, Gästekorrespondenz auf Deutsch, Englisch und Französisch
• Kassenabschluss
• Ausstellen und Versenden von Bahnticktes und Gutscheinen

• Mithilfe bei der Erstellung von Special Packages und Social Media

• Ein-und Austritte von Mitarbeitenden
• Wiederkehrende Administration
• Kernaufgaben HR

• Interesse und Motivation an dieser vielseitigen Ausbildung
• Lernbereitschaft
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Umgangsformen und freundliches, kommunikatives Auftreten
• Sprachen auf Sek-Niveau Mindestnote 5 (Deutsch, Englisch und Französisch)
• Mindestalter 18 Jahre
• Gastronomische Ausbildung von Vorteil aber keine Bedingung

• Ein Ausbildungskonzept auf den Bedürfnissen des Lernenden angepasst.
• Qualifizierte Ausbildung in den Bereichen: Küche/HK/Restaurant/Front-und Backoffice/HR.
• Jährliche Projektplanung in unserer Auszubildendengruppe
• Ebenso bieten wir Dir:
• ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld
• geregelte Arbeitszeiten und Freitage, auch während der Hochsaison
• Gratis-Nutzung der Badelandschaft und des nahegelegenen Fitnessraums
• Verpflegungs
  -und Unterkunftsmöglichkeiten
• Gutscheine und Vergünstigungen für Deine Familie
• regelmässige Mitarbeiterevents