Cook; Gardoe Express Solo Square

Overview

PT Gunung Subur Sejahtera is an innovative, globally oriented tea and coffee beverages company located in the beautiful and heritage-rich city of Solo in Central Java, Indonesia. Established in 1951, PT. GUNUNG SUBUR SEJAHTERA has gained reputation as national market leader.

• Mempersiapkan dan menghasilkan produk makanan sesuai standar resep dan kualitas.
• Membuat produk sesuai pesanan di captain order dan berdasarkan standar resep yang telah di tetapkan.
• Membuat laporan administrasi penjualan (inventory) untuk harian, dan mutasi stock untuk bulanan berdasarkan laporan penjualan (print out penjualan).
• Menjaga holding time bahan baku segar dan bahan baku olahan sesuai dengan SOP.
• Menyimpan bahan baku di tempat yang telah ditentukan dan sesuai sistem FEFO.

• Pendidikan minimal SMA/K bidang F&B Management.
• Memiliki pengetahuan dan kemampuan untuk menciptakan inovasi / variasi menu.
• Memiliki basic pengetahuan untuk membuat menu pembuka hingga penutup.
• Dapat mempersiapkan makanan berkualitas sesuai dengan kualifikasi perusahaan.
• Memiliki karakter yang jujur, tegas dan disiplin, memahami tren pasar.
• Penempatan :
  Gardoe Express Solo Square.

• Gaji pokok.
• Uang makan.
• Bonus Penjualan tidak terbatas.
• BPJS Kesehatan dan ketenagakerjaan.

• Pas foto terbaru.
• Foto copy KTP, KK.
• Surat lamaran kerja.
• Daftar riwayat hidup.
• Foto copy ijazah terahir.
• Surat pengalaman kerja (optional).