Buyer; Boga

Sekarang kamu bisa mencari profil lain di Jobstreet. Aktifkan profil publik agar perusahaan lebih mudah menemukanmu. Atur visibilitas profil

Kami mencari seorang Buyer (Boga) yang proaktif, teliti, dan memiliki jaringan vendor yang luas untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas tinggi (fresh food, dry goods, & kitchen equipment) dengan harga yang kompetitif guna mendukung operasional bisnis kami.

Melakukan pencarian (sourcing), seleksi, dan evaluasi vendor/supplier baru untuk kategori bahan makanan, minuman, dan peralatan dapur.

Melakukan negosiasi harga, syarat pembayaran, dan kontrak kerja sama untuk mencapai efisiensi biaya (cost saving) tanpa mengurangi kualitas.

Mengelola siklus pengadaan secara end-to-end melalui sistem (Input PO hingga memastikan barang diterima tepat waktu).

Berkoordinasi erat dengan tim operasional untuk memantau tren harga bahan baku dan stok barang.

Melakukan survei pasar secara berkala untuk membandingkan harga dan mencari alternatif produk yang lebih baik.

Mengelola administrasi dokumen procurement (Invoice, PO, Kontrak) dengan rapi dan akurat.

Minimal Diploma (D3) semua jurusan.

Mahir menggunakan sistem manajemen procurement seperti VEGA, SAP, Oracle, Odoo
, atau sistem ERP lainnya.

Mahir menggunakan Microsoft Office (terutama Excel untuk perbandingan harga dan analisis data).

Memahami manajemen rantai pasok (Supply Chain) dan kontrol persediaan (Inventory Control).

Memiliki kemampuan negosiasi yang tajam dan persuasif.

Memiliki integritas tinggi dan jujur dalam mengelola transaksi keuangan perusahaan.

Mampu bekerja di bawah tekanan dengan tenggat waktu yang ketat (terutama untuk bahan baku segar/perishable).

Memiliki jaringan vendor di industri F&B yang luas.

Bersedia ditempatkan di Surabaya.

• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai buyer?
• Produk Microsoft Office apa saja di bawah ini yang bisa kamu gunakan?
• Berapa tahun pengalaman kerjamu di bidang pengadaan?
• Sistem Relational Database Management (RDBMS) apa saja yang bisa kamu gunakan?
• Produk ERP apa saja di bawah ini yang bisa kamu gunakan?

Bergabunglah dengan jutaan pencari kerja di seluruh dunia menggunakan alat dan wawasan pembentukan karier kami.

• Lakukan riset terkait gaji dan tren pekerjaan
• Akses alat, templat, dan artikel gratis yang membantu Anda tampak lebih menonjol
• Temukan jalur menuju beragam pilihan karier