Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin/staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker; w/m/d
Verfasst am 2026-02-01
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Forschung/Entwicklung
Forschungswissenschaftler -
Wissenschaft
Lebensmittelherstellung, Forschungswissenschaftler
Stellenbezeichnung
staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin / staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker (w/m/d)
StellendetailsAngebotsart:
Arbeit
Arbeitgeber:
Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Land BW
CVUA Stuttgart, Abteilung „Pflanzliche Lebensmittel“
AnstellungsartTeilzeit (Vormittag)
Befristungbis zum 31.12.2026
Berufsbezeichnung- Lebensmittelchemiker/in
Beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine befristete Teilzeitstelle mit einem Beschäftigungsumfang von 87,5 % zu besetzen, in der Abteilung „Pflanzliche Lebensmittel“.
Die Einstellung richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) und erfolgt bei der Erfüllung der tariflichen Voraussetzungen in einem Beschäftigungsverhältnis der Entgeltgruppe 13 des TV-L.
In der Abteilung „Pflanzliche Lebensmittel“ werden Proben eines breiten Lebensmittelspektrums von Ölen und Fetten über Süßwaren und Schokolade, Speiseeis, Teigwaren und Backwaren bis zu Nahrungsergänzungsmitteln untersucht und begutachtet. Aufgrund von Produktvielfalt und Innovationsfreudigkeit der Hersteller ergeben sich vielfältige Fragestellungen, die wir mit moderner Analysentechnik bearbeiten.
Als Sachverständige/Sachverständiger bearbeiten Sie anteilig Lebensmittelproben in ausgewählten Produktbereichen der Abteilung. Sie planen Probenanforderungen, erstellen Prüfpläne, interpretieren Ergebnisse und verfassen lebensmittelrechtliche Gutachten und Stellungnahmen für die Lebensmittelüberwachungsbehörden. Daneben betreuen Sie analytische Verfahren und leiten Labormitarbeiterinnen / Labor Mitarbeiter an.
Der genaue Zuschnitt des Aufgaben gebiets bleibt vorbehalten. Wir bieten Ihnen vielseitige, herausfordernde Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten in einem engagierten Team.
Voraussetzungen / QualifikationenSie haben das Studium der Lebensmittelchemie einschließlich Examen als staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin / staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker erfolgreich abgeschlossen. Sie verfügen über fundierte lebensmittelrechtliche und lebensmittelchemische Kenntnisse sowie Freude am Umgang mit moderner Analysentechnik und bei der Führung von Mitarbeitern. Ihre Aufgaben erledigen Sie selbstständig, zuverlässig und zielorientiert. Angesichts der Teamgröße werden an Ihre Teamfähigkeit besondere Anforderungen gestellt. Sie wissen um die Bedeutung von kooperativer Führung und vertrauensvoller Zusammenarbeit.
Sie sind ausdauernd, kommunikativ, offen für Neues und bringen eigene Ideen ein. Unsere intensive Einarbeitung und unser Mentoring werden Sie dabei unterstützen.
Die Stelle ist auch für Berufseinsteigerinnen/Berufseinsteiger geeignet.
Hinweise zur BewerbungWir möchten den Anteil der Frauen im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.
Die Stelle ist grundsätzlich teilbar. Bewerbungen von schwerbehinderten und ihnen gleichgestellten behinderten Menschen werden ausdrücklich begrüßt und bei im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
KontaktFür nähere Informationen steht Ihnen Dr. Eberhard Schüle (Tel.: 0711 / ) gerne zur Verfügung.
UnternehmensdarstellungMinisterium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Land BW
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