Sous-chef-e

Aramark Canada invites applications for the Sous‑chef‑e position at Université Bishop’s, Sherbrooke, QC.

CA $26.00 per hour – CA $26.00 per hour

Université Bishop’s (2600 Rue Collège, Sherbrooke, QC, J1M 1Z7)

Dès maintenant 2026

• Assister le chef dans la préparation du menu quotidien
• Cuisiner et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées
• Procéder à la cuisson des plats et à la finition
• Participer aux commandes
• Faire preuve de créativité tout en respectant le besoin exprimé du client
• S'assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle
• Optimiser les coûts des denrées et de la main‑d’œuvre
• Assurer l'application des programmes au niveau de la gestion, de la santé, et de l'hygiène et salubrité alimentaires
• Suivre et contrôler la qualité de la prestation et la satisfaction de la clientèle
• Participation à la prise d'inventaire et aux commandes
• Participation à l'élaboration de menu de certains concepts alimentaires

• Avoir 4 à 5 ans d'expérience dans un service alimentaire ou restauration
• Faire preuve de rigueur et de méthode dans son travail quotidien
• Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ (atout)
• Le bilinguisme est un atout puisque certains clients sont anglophones
• Avoir du leadership
• Être capable de travailler en équipe
• Être autonome dans ses tâches
• Attitude positive, ponctualité, honnêteté et jugement
• Axé sur le service à la clientèle

• Assurance médicale, assurance vie et assurance dentaire
• Programme de référence employé
• Programme de reconnaissance
• Formation et développement
• Opportunités de carrière
• Uniformes de travail et repas sont fournis

Le/La candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter une vérification de ses antécédents judiciaires et, lorsqu'exigé, une vérification des antécédents judiciaires pour secteur vulnérable. Votre emploi chez nous sera conditionnel à des résultats jugés satisfaisants par Aramark.

Mid‑Senior level

Full‑time

Management and Manufacturing

Food and Beverage Services