Jefe de Cocina de Prouducción

Descripción de la empresa  Cocina central de elaboración de alimentos para centros de hostelería propios.

Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.
Descripción del puesto  Como Jefe de Cocina de Producción en Central Kitchen 2025, SL, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias en la cocina de producción. Tus funciones incluirán la planificación y organización de la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. También liderarás al equipo culinario para garantizar un flujo eficiente de trabajo y la entrega oportuna de los productos.

Este es un puesto de tiempo completo y se desempeñará de manera presencial en Santander.
Requisitos
Experiencia en preparación y cocción de alimentos, con un fuerte conocimiento de técnicas culinarias.
Dominio en el manejo de alimentos y bebidas, así como del control de calidad en la producción alimentaria.
Capacidades en la gestión culinaria para liderar equipos y garantizar el logro de los objetivos de producción. xiphteb
Se valorará experiencia previa en roles similares, habilidades organizativas y de liderazgo, y un enfoque en el trabajo en equipo.