Cocinero de Produccion

Overview

# de Puestos:1

Cocinero de Produccion

Posibilidad de trabajar tardes, fines de semana y festivos

Requisitos de horario:
Disponibilidad para todos los turnos y días, incluyendo fines de semana. Los turnos serán principalmente de 7:00 a.m. a 3:30 p.m.

• 40% de descuento en compras (20% en alcohol + servicio de catering )
• Seguro médico, dental y de la vista
• Tiempo libre pagado
• Paga de vacaciones
• Plan de jubilación 401(k) con igualación del empleador (4 %) y participación en las ganancias
• Capacitación pagada, excursiones y voluntariado
• Una comida satisfactoria con su turno
• Beneficios para viajeros antes de impuestos
• Programas de Asistencia al Empleado

Envíe su aplicación. Nos encantaría que se tomara el tiempo de escribir algunas oraciones que cuenten lo que sabe y ama sobre la familia de negocios de Bi-Rite, su interés en trabajar en Bi-Rite y lo que espera aprender al trabajar con nosotros.

• El cocinero de producción es responsable de crear una experiencia inspiradora para nuestros huéspedes. Brindan un servicio sobresaliente al cumplir y superar las expectativas de nuestros huéspedes y brindar una excelente hospitalidad interna al equipo. Sus responsabilidades incluyen ayudar en las operaciones comerciales fluidas y sin problemas, alcanzar los objetivos de la tienda, mantener la calidad del producto y los estándares de consistencia, controlar los niveles de inventario y mitigar el desperdicio, mantener los equipos y las instalaciones, y manejar de manera segura todos nuestros productos y equipos.
  
  Son parte de un equipo cohesivo de Bi-Rite que apoya las Misiones de Bi-Rite, la Visión los Valores de la comunidad
• Da la bienvenida a los invitados, brinda experiencia y asistencia en los departamentos de Cocina + Deli.
• Prepara y cocina todos los elementos del menú de la cocina, incluida la comida del personal, siguiendo las recetas y las especificaciones de corte según los estándares de Bi-Rite.
• Mantiene la disponibilidad de los elementos del menú para crear exhibiciones hermosas y abundantes.
• Ayuda al Departamento de Deli a mantener las exhibiciones del departamento prolijas, limpias, etiquetadas con precisión y bien abastecidas.
• Guarda el inventario, presta mucha atención a la rotación adecuada, el etiquetado preciso, mientras maneja los artículos perecederos de manera segura. Fecha, desperdicios y productos devueltos a los estándares del departamento.
• Comprometidos con la misión de Bi-Rite de Creating Community Through Food y los valores de liderar con amor, perseguir con pasión y actuar con integridad.
• Capacidad demostrada para brindar un excelente servicio interno y externo: identificar lo que los demás necesitan, obtenerlo y dar los pasos adicionales para garantizar que tengan una experiencia positiva.
• Capaz de trabajar de manera independiente;
  Posee habilidades efectivas para priorizar y administrar el tiempo.
• Capacidad demostrada para seguir instrucciones y procedimientos, y completa con precisión las tareas asignadas de manera oportuna.
• Se acerca a nuevas situaciones y personas con franqueza, curiosidad y humildad; trata a los demás con dignidad y respeto.
• Prospera en un entorno dinámico y de ritmo rápido con prioridades cambiantes.
• Enérgico, trabaja con sentido de urgencia y se adapta a las necesidades del negocio.
• Adopta el cambio y propone formas de trabajo más eficaces.
• Capacidad para cumplir con los requisitos físicos del puesto con o sin adaptaciones.
• Capacidad para comunicarse de manera concisa, clara y productiva; busca comprender a los demás a través de la escucha activa.
• Capacidad para colaborar eficazmente con otros para completar tareas y lograr objetivos compartidos.
• Dominio del idioma inglés, hablad o y escrito.
• Capacidad para trabajar en un horario flexible que incluya noches, fines de semana y feriados, según sea necesario.
• Comprometidos con la puntualidad y la asistencia ejemplar.
• Se requiere experiencia de más de 6 meses como cocinero de preparación o cocinero de producción en una cocina comercial.
• Se requiere certificación Serv Safe y tarjeta de manipulador de alimentos de California dentro de los 30 días posteriores a la contratación. Bi-Rite ofrece capacitación y…