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Direttore Generale – Retail Food; Multi-format

Job in Rome, Italy
Listing for: W Executive
Full Time position
Listed on 2026-01-14
Job specializations:
  • Management
    Operations Manager, Business Management, Business Analyst, Change Management
Job Description & How to Apply Below
Position: Direttore Generale – Retail Food (Multi-format)
Per un importante gruppo attivo nel settore  retail alimentare , con presenza articolata sul territorio del  Centro Sud Italia  e un modello multi-canale in continua evoluzione, ricerchiamo un/una:

Direttore Generale

La risorsa, a diretto riporto del CEO, avrà la responsabilità di guidare l’esecuzione operativa e accelerare i programmi di evoluzione del modello organizzativo, con un presidio integrato su supply chain, operations di rete e trasformazione digitale

Obiettivo della posizione
Assicurare un modello operativo efficace migliorando:
efficienza dei processi,
standardizzazione dei format,
performance economiche e qualità di execution,
capacità di supportare lo sviluppo rete.
Il ruolo rappresenta un punto di snodo tra strategia e delivery, contribuendo alla crescita attraverso un governo unitario delle leve operative e dei principali KPI.

Aree di responsabilità
Governance operativa e performance
Coordinare le aree operative e garantirne l’allineamento agli obiettivi industriali.
Impostare e monitorare KPI di performance (marginalità, produttività, costi, livello di servizio).
Promuovere cultura di responsabilità, misurazione e miglioramento continuo.
Standardizzare processi e procedure.
Retail Operations e rete
Garantire elevati standard operativi su punti vendita e territori.
Supportare la rete nell’efficientamento delle performance e nella corretta applicazione degli standard.
Guidare programmi di sviluppo competenze, formazione e crescita manageriale della linea.
Supply Chain, logistica e distribuzione
Ottimizzare il sistema logistico: flussi, magazzini, trasporti e servizio ai punti vendita.
Ridurre sprechi, stock e rotture e migliorare la rotazione.
Implementare strumenti e pratiche per migliorare efficienza, servizio e governance dei costi.
Acquisti e gestione categorie
Supportare l’evoluzione di logiche di category management su assortimenti, pricing, promo e redditività.
Assicurare una collaborazione efficace tra category, marketing e rete vendita.
Migliorare il posizionamento competitivo e la coerenza assortimentale per canale/format.
Sistemi informativi e trasformazione digitale
Guidare l’evoluzione dei sistemi e l’integrazione piattaforme
Favorire l’adozione di strumenti data-driven per reporting, forecasting e decision-making a supporto dello sviluppo e del business.
Sviluppo e progetti strategici
Il COO sarà coinvolto in modo prioritario su:
revisione e ottimizzazione dei processi end-to-end,
supporto strategico all’espansione rete e gestione nuove aperture,
progetti di modernizzazione organizzativa e digitale.

Profilo ideale
Esperienza di leadership in contesti strutturati del settore  DO/ GDO / retail alimentare / distribuzione .
Seniority consolidata in ruoli di Direzione Generale / Direzione Commerciale e Operativa .
Forte orientamento al dato, alle performance e all’esecuzione.
Capacità di guida trasversale e di integrazione tra funzioni differenti.
Approccio pragmatico, autorevolezza manageriale, mindset imprenditoriale evoluto.

Sede di lavoro
Richiesta la presenza presso HQ..

Pacchetto retributivo
La società offre un pacchetto retributivo di primario livello, pensato per attrarre candidature con solido track record in ruoli apicali (DG/DC) in ambito retail DO/ GDO.
La retribuzione includerà:
componente fissa executive
bonus variabile significativo
ulteriori elementi incentivanti collegati a performance e progetti di trasformazione
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