Cuisinier​/cuisinière de cafétéria

Fondée depuis 1967, Buffet Nico inc., une entreprise familiale œuvre dans le domaine de l’alimentation, que ce soit dans le milieu scolaire, industriels, ou édifices à bureaux, offre un service complet pour des cafétérias ainsi que pour de la gestion de services alimentaires.

CHEF CUISINIER ÉCOLES

Buffet Nico est à la recherche de candidats pour combler le poste de cuisinier à la cafétéria de l'école secondaire Les Chutes à Shawinigan. Nous recherchons des candidats sérieux, fiables, ayant une bonne expérience en cuisine d'établissement et aimant travailler en équipe. Le souci de l'hygiène et de la salubrité sont essentiels.
Le cuisinier est responsable de la confection des plats servis. Il passe les commandes aux fournisseurs. Il supervise une équipe de cuisiniers et de commis.
Le chef de cuisine a pour missions de :
Coordonner l’activité des cuisiniers. Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène. Former et transmettre son savoir-faire aux apprentis. Il compte la caisse et fait le dépôt.
Salaire à discuter selon expérience. Horaire selon le calendrier scolaire
Faites nous parvenir votre curriculum vitae par courriel à :
En spécifiant dans l’objet pour quelle cafétéria vous postulez.

• Français parlé et écrit - Moyen

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

• Engagement
• Leadership
• Sens de l’initiative