Restaurant General Manager; RGM – Quebec

Position: Restaurant General Manager (RGM) – Quebec City
Location: Québec City

GÉRANT
· E GÉNÉRAL
· E DE RESTAURANT – QUÉBEC / LÉVIS – POSTE PERMANENT Une entreprise canadienne opérant plusieurs restaurants de type service rapide est à la recherche d’un
· e gérant
· e général
· e pour l’un de ses établissements situés à Québec (secteur Bouvier) ou Lévis (secteur Président-Kennedy).
Nous recherchons un leader opérationnel capable de gérer l’ensemble des activités du restaurant, tout en maintenant les standards élevés de qualité, de service et de performance.
Vous devez être légalement autorisé à travailler au Canada. Localisation (au choix selon disponibilité) 📍 Québec – secteur Bouvier
📍 Lévis – secteur Président-Kennedy Poste 100 % en présentiel. Conditions d’emploi Statut :
Permanent – temps plein
Horaire : 40 h/semaine
Disponibilité requise : soirs, fins de semaine et jours fériés
Salaire : 50 000 $ à 60 000 $ par an (jusqu’à 65 000 $ pour un profil exceptionnel)
Prime de performance annuelle : jusqu’à 10 150 $, selon l’atteinte des objectifs
Admissible après 90 jours (versée environ 8 semaines après la fin de chaque période) Avantages

Formation rémunérée en cours d’emploi

Repas à prix réduit

Uniforme fourni

Horaires flexibles

Primes mensuelles basées sur le rendement

Programme complet d’assurances (vie, invalidité, soins médicaux et dentaires) Admissibilité après 3 mois Plan amélioré : 90 % des médicaments remboursés, sans franchise Soins de la vue : 100 % jusqu’à 150 $ / 24 mois

Régimes d’épargne et options de placement

Environnement axé sur le respect, le plaisir au travail et les opportunités d’avancement

Soutien possible à l’immigration (EIMT / permis de travail)

3 semaines de vacances

Responsabilités principales Relevant d’un directeur régional, le/la gérant
· e général
· e est responsable :

De la gestion quotidienne du restaurant (10 à 45 employés)

De la qualité des repas et de la satisfaction des clients

Du respect des normes opérationnelles, des politiques internes et des standards de la marque

De la gestion du P&L : ventes, coûts, main-d’œuvre et rentabilité

Du recrutement, de la formation et du développement de l’équipe

De la planification des horaires et de l’organisation du travail

De la gestion des stocks, commandes et inventaires

De la santé et sécurité en milieu de travail

De la résolution rapide des problèmes opérationnels

De maintenir un environnement positif, motivant, sécuritaire et performant

Déplacements Une voiture valide est requise :
Le/la gérant
· e peut devoir se déplacer pour :

Remplacements dans d’autres établissements

Formation

Aller chercher du stock

Dépôts bancaires quotidiens

Profil recherché – 3 critères essentiels

Expérience en gestion complète d’un P&L

Expérience en restauration rapide (QSR)

Grande flexibilité horaire et polyvalence

Qualifications et compétences

Diplôme d’études secondaires requis

2 à 4 ans d’expérience en gestion de restaurant (obligatoire)

Leadership avéré et habileté à encadrer une équipe

Excellente gestion du stress et des priorités

Capacité à résoudre les problèmes rapidement et courtoisement

Connaissance des applications informatiques de base (Windows)

Aptitude à lire et appliquer des directives, politiques et procédures

Attitude positive, sociable, orientée client

Capacité à prendre des décisions éclairées en temps réel

Processus d’embauche

Entrevue virtuelle avec le directeur régional

Entrevue en personne avec un gestionnaire opérationnel

Formation pratique en restaurant (évaluation des compétences)

Vérification des références

Vérification du crédit et des antécédents judiciaires

Merci d’envoyer vos candidatures à :  Seules les candidatures retenues seront contactées.
L’utilisation du masculin est employée pour alléger le texte. #QISS