Chef Gestionnaire , Site éloigné
Listed on 2026-02-06
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Restaurant/Food Service
Food & Beverage, Cook & Chef, Catering, Restaurant Manager
Location: Quebec
Description de l'entreprise
Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion ! Notre division Energie et Ressources a une nouvelle opportunité passionnante de rejoindre l'équipe Sodexo en tant que prochain Chef Gestionnaire
Salaire : 75-78k (+ bénéfices)
Rotation: 14-14
Début:
Avril 2026
Chez Sodexo, nous allons au-delà des solutions de travail traditionnelles pour créer des environnements où les employés grandissent. Des programmes culinaires innovants qui apportent quotidiennement du plaisir à la gestion intégrée des installations qui favorise la productivité et le bien-être, notre équipe joue un rôle essentiel dans la création de lieux de travail prospères.
Notre objectif est de créer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. En tant que leader mondial des services qui améliorent la qualité de vie, nous opérons dans 55 pays, servant plus de 100 millions de consommateurs chaque jour grâce à notre combinaison unique de services de restauration et de FM sur site, de services d'avantages et de récompenses ainsi que de services personnels et domestiques.
Description du posteComment vous aurez un impact :
À titre de Chef Gestionnaire dans l’un de nos comptes Énergie et Ressources, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire ainsi que la gestion de l'entretien ménager d'un petit camp de 78 chambres.
- Habiletés à analyser et interpréter les données financières reliées au coût des menus et des aliments, contrôle des achats et des inventaires
- Bonne gestion des coûts (Food Cost et P&L), Leadership, Débrouillardise etc.
- Compétences efficaces en planification, organisation et gestion du temps
- Bonne connaissance des programmes de Santé et Sécurité et Hygiène et salubrité
- Habilité à travailler dans un milieu multiculturel
- Habilité à travailler sous pression
- Compétences évidentes en communication écrite et verbale (Français et Anglais).
- Expérience évidente en gestion des employés.
Ce qu'il vous faut pour réussir :
- Diplôme de l'ITHQ ou expérience équivalente dans unité a haut volume
- Certificat de qualification de Chef (sceau rouge), un atout
- 5 ans ou plus d’expérience reliée à la gestion de cuisine
- Bonne connaissance informatique un atout
- Gestion des commandes et des inventaires
- Gestion des horaires de travail
Ce qui rend Sodexo différent :
Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un simple emploi ; c'est l'opportunité de participer à un projet plus grand parce que nous sommes convaincus que nos actions quotidiennes ont un véritable impact.
Vous appartenez à une équipe, Vous agissez avec conviction et Vous avez l’opportunité de grandir au quotidien.
Vous faites partie de quelque chose de grand! En outre, nous offrons :
- Environnement de travail flexible
- Rémunération compétitive et avantages sociaux intéressants
- Programmes de formation et de développement
- D'innombrables possibilités de croissance
- Responsabilité et durabilité de l'entreprise
- Un employeur primé pour le développement durable, la diversité et l'intégration, la responsabilité sociale de l'entreprise, et bien plus encore. Consultez les dernières récompenses de Sodexo ici.
Et bien plus encore !
Sodexo s'engage à respecter l'équité en matière d'emploi et la diversité. Nous ne faisons aucune discrimination à l'égard d'un employé ou d'un candidat à un emploi en raison de son origine nationale, de sa race, de sa religion, de son groupe ethnique, de son âge, de son handicap, de son sexe, de sa préférence sexuelle, de son identité sexuelle ou de son identité de genre, de son statut d'ancien combattant ou de toute autre classe protégée fédérale, provinciale ou locale.
Nous accueillons et encourageons les candidatures de personnes handicapées. Des aménagements sont disponibles sur demande pour les candidats prenant part à tous les aspects du processus de sélection.
Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.
Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.
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