Jefe de Producto de Pastelería
Listed on 2026-01-30
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Manufacturing / Production
Manufacturing Production, Production Manager
Overview
Somos Super Food Holding, el equipo que está al servicio de las marcas que ya son parte de la vida de millones de personas plaza
Vea, Vivanda, tiendas Mass, Makro, Oslo Logistics, Merkao, Agora y Epa. Formamos parte del grupo Intercorp, y nos motiva trabajar para hacer del Perú un mejor lugar para formar una familia, generando impacto positivo en personas, familias y comunidades. Acá no solo trabajamos: multiplicamos lo bueno, creamos impacto, transformamos realidades, tenemos espacios para innovar y somos parte del cambio que mueve al país.
Súmate a un equipo que deja huella y haz que la tuya se note.
Jefe (a) de Producto Pastelería
Desafío¿ Cuál será tu desafío?
Gestionar los indicadores del negocio con el propósito de rentabilizar las categorías y ejecutar la estrategia comercial.
Cómo lo lograrás- Gestionando el desarrollo del negocio (Ventas, Margen, Billing y share).
- Identificando y proponer acciones tácticas que enriquezcan las dinámicas comerciales.
- Definiendo precios y acciones promocionales que permita llegar a los resultaos de marketshare de la categoría.
- Desarrollando y definir productos que complementen el surtido regular para campañas específicas del año.
- Gestionando de proveedores a través de un adecuado marco de negociación.
- Gestionando de clientes internos para coordinar estrategias conjuntas a favor de los resultados de la categoría.
- Definiendo el surtido, layout por cluster y por formato.
- Coordinando con los líderes de operaciones con el propósito de verificar que la estrategia comercial esté siendo aplicada en las tiendas adecuadamente.
- Realizando otras funciones afines o complementarias que le indique su jefe inmediato.
- Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Alimentaria, Administración y/o carreras afines (Indispensable).
- Experiencia mínima de 1 año como Jefe de Producto o Jefe comercial retail o 2 años como Coordinador Comercial en categorías similares.
- Indispensable:
Experiencia gestionando campañas comerciales y su impacto en el surtido de productos. - Indispensable:
Manejo de Excel a nivel avanzado. - Indispensable:
Manejo de Power BI.
- Beneficios y Descuentos por pertenecer al Club Intercorp.
- Oportunidad de Línea de Carrera.
- Capacitaciones Constantes.
- Pertenecer a una de las mejores empresas para trabajar en el Perú.
"Super Food Holding fomenta y respeta la equidad de género, inclusión y diversidad en sus procesos de atracción del talento y crecimiento. Recuerda utilizar nuestros canales de reclutamiento oficiales y que participar en el proceso de selección no tiene costo."
“En Intercorp nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Todos los/las postulantes serán considerados sin importar su origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, capacidades diferentes, nacionalidad o condición económica.”
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