Chef de cuisine; h​/f

Depuis 2001, Sushizen est la première compagnie en Suisse romande dans la restauration de sushis avec plus de 25 points de vente. Sushizen offre des produits de qualité confectionnés le jour même à partir d’ingrédients frais par des chefs itamae Japonais.

Pour notre restaurant japonais spécialisé dans la préparation de ramen à Nyon, nous recherchons un/e Chef/fe de cuisine à 100%

• En tant que cuisinier, vous participez à offrir la meilleure expérience culinaire à nos clients.
• Vous serez responsable de gérer les commandes de marchandises et les stocks
• Vous veillerez à l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
• Vous avez une formation en cuisine ou titre équivalent et pouvez offrir une expérience confirmée en tant que cuisinier.
• Une bonne connaissance de la cuisine japonnai se serait un plus.
• Vous êtes une personne organisée, qui a de l’expérience dans la planification et la gestion d’une cuisine.
• Vous aimez travailler en équipe et avez une forte orientation client.

la possibilité de relever un nouveau challenge au sein de notre tout nouveau restaurant. De participer activement au développer de l’établissement en apportant votre touche personnelle. Contrat fixe avec de très bonnes conditions vous seront offertes.