Barman H​/F

À propos de nous: A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations. Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the ultra-wealthy. Gstaad is a pristine Alpine village that is equally out-of-this-world as it is down-to-earth.

At Ultima Gstaad, not a second goes unsavoured. Sink into your own uniquely designed suite or residence, reminiscent of a private chalet, to live in utter luxury and discret ion. Year-round, the world’s most discerning guests return here to experience the height of Swiss hospitality.

• Accueillir la clientèle selon les standards de l’établissement
• Conseiller la clientèle, préparer les boissons et les cocktails selon la carte de saison et les événements de l’hôtel
• Participer à un concept de restauration de type cuisine du monde (fusion food)
• Elaborer les cocktails signatures selon les recettes de notre consultant en bar
• Instaurer une relation privilégiée avec les clients et promouvoir nos services
• Innover en termes d’offres de boissons
• Effectuer des missions au sein de notre chalet de luxe, pour les évènements privés des clients
• Respecter les règles et usages de l’entreprise
• Garantir une satisfaction maximale à la clientèle d’hôtel et de passage

• Formation de barman – (Mixologie un atout) ou école hôtelière avec mention complémentaire de bar
• Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de luxe 5*
• Excellentes connaissances des techniques de bar et des cocktails
• Français et anglais courants – une 3ème langue un plus
• Présentation soignée et excellent savoir-être
• Sens aigu du relationnel
• Organisé(e), rigoureux(se), souci du détail
• Flexible et polyvalent