Milchtechnologe/Molkereifachmann; m/w/d
Listed on 2026-01-15
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Manufacturing / Production
IT Specialist, Engineering Design & Technologists
Location: Germany
Milchtechnologe / Molkereifachmann (m/w/d)
- Steuerung und Überwachung von prozessrelevanten Anlagen
- Einhaltung der hygienischen, sicherheits- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben nach HACCP, IFS, QS etc. und produktionsbegleitender Qualitätskontrollen
- Verantwortlich für den jeweiligen Prozess wie z.B. Erhitzung, Bereitstellung von Joghurt- / Dessertgrundmassen sowie Bedienung von Fruchtmischstationen
- Einteilung und Planung des Milchbedarfs (Rahm, Konzentrat, verschiedene Milchen), Tankbelegung für Tages- und Wochenproduktionen
- Vorbereiten, Einstellen, Untersuchen der Joghurtmilchen nach Vorgabe
- Dokumentation der Produktionsdaten gemäß internem Standard und gesetzlicher Vorgabe
- Erkennen und Beheben von Störungen sowie Durchführung kleinerer Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten
- Ausbildung zum Milchtechnologen / Molkereifachmann (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Molkereiprodukte, bevorzugt in vergleichbarer Stelle
- Idealerweise gute Kenntnisse in Pro Leit sowie SAP
- Teamfähigkeit, selbständige und flexible Arbeitsweise, Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
Nur wer in Balance ist, kann auch gut arbeiten. Deshalb bieten wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern neben einem interessanten und sicheren Arbeitsplatz auch tolle Angebote drum herum.
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