Küchenleiter im Betriebsrestaurant in Ludwigsfelde

Kochen ist Ihre Leidenschaft? Unsere auch!

Bei Widynski & Roick ist Ihre Kreativität die wichtigste Zutat. Mit Handwerk und Gefühl kreieren wir daraus Mahlzeiten, die unsere Gäste begeistern. Wir glauben noch an frisch zubereitete Speisen aus hochwertigen Zutaten.

Wir suchen ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant auf dem Produktionsgelände von Mercedes in Ludwigsfelde.

• Übertarifliches Gehalt, teilen Sie uns Ihre Gehaltsvorstellung mit
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit mit 38 h
• Regelmäßiges Schichtsystem, Montag bis Freitag, 04.00 Uhr bis 12.00 Uhr und 12. Uhr - 20.00 Uhr
• Option auf ein individuelles Firmenticket, welches mit 15€ vom Unternehmen bezuschusst wird
• Entspannte 30 Tage Urlaub für deine Erholung
• Eine Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss von 30% durch uns als Arbeitgeber zzgl. Auswahl von Benefits (z.B. 50 € Sachbezug, Internetzuschuss)
• Arbeitskleidung sowie die Reinigung übernehmen wir
• Die Teilnahme an unserer vergünstigten Mitarbeiterverpflegung für 2€ am Tag

• Sie leiten, motivieren und entwickeln unser vorhandenes Team
• Sie arbeiten eng mit der Betriebsleitung zusammen
• Sie führen unser unser Objekt mit dem Ziel der höchstmöglichen Qualität, Effizienz und Hygiene
• Sie planen und struktieren die internen Küchenprozesse
• Sie sorgen für das beste Lebensmittelangebot – Qualität und Nachhaltigkeit haben hierbei höchste Priorität
• Sie sind verantwortlich für die Bestellung der Waren und Verbrauchsmaterialien, sowie für die ständige Bestands- und Qualitätskontrolle

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Sie haben idealerweise eine Fortbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
• Sie verfügen über 10 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und nachgewiesene Berufserfahrung als Küchenleiter, Restaurantleiter oder Chefkoch (m/w/d)
• Sie haben idealerweise einen abgeschlossenen AEVO-Lehrgang
• Sie haben ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, hohe Führungsqualitäten und Talent zur Schulung von Mitarbeitern, teamfähig und sind aufgeschlossen Neuem gegenüber

Das spricht Sie an? Dann gehören Sie zu uns! Bewerben Sie sich als Küchenleiter (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant auf dem Produktionsgelände von Mercedes in Ludwigsfelde!

Bei Fragen steht Ihnen Ihr Ansprechpartner zur Verfügung:

Rico Hürst
Recruiter
Widynski & Roick GmbH | Seestr. 18 | 14467 Potsdam | Tel