Prep Cooks

Benefits

• Competitive salary
• Flexible schedule
• Opportunity for advancement
• Training & development

Prep Cook

Location:

Oakland, CA Job Type: Full-Time / Part-Time Pay:
Competitive, based on experience

We’re a fast-paced, quality-driven kitchen focused on delivering great food and consistent execution. Our Oakland location is growing, and we’re looking for a reliable Prep Cook to support daily kitchen operations and help set the team up for success.

The Prep Cook is responsible for preparing ingredients, assisting with basic cooking tasks, and maintaining a clean and organized kitchen. This role is essential to keeping service running smoothly and ensuring our food meets quality and safety standards.

• Prep ingredients including chopping, slicing, marinating, and portioning
• Follow recipes, prep lists, and kitchen procedures accurately
• Assist with basic cooking tasks as needed
• Maintain cleanliness and organization of prep areas, walk-ins, and storage
• Label, date, and store food properly
• Follow all food safety and sanitation guidelines
• Support the kitchen team during service when needed

• Previous kitchen or prep experience preferred (but willing to train the right candidate)
• Ability to work in a fast-paced environment
• Strong attention to detail and consistency
• Ability to stand for long periods and lift up to 40 lbs
• Reliable, punctual, and team-oriented
• Food handler certification (or willingness to obtain)

• Competitive pay based on experience
• Consistent hours
• Opportunities for growth within the kitchen
• Supportive team environment
• Employee meals and other perks (if applicable)

Apply with your resume or brief work history. We look forward to meeting you!

Ubicación:
Oakland, CA Tipo de puesto:
Tiempo completo / Medio tiempo Pago:
Competitivo, según experiencia

Somos una cocina dinámica y enfocada en la calidad, dedicada a ofrecer excelente comida y una ejecución consistente. Nuestra ubicación en Oakland está creciendo y buscamos un/a Cocinero/a de Preparación confiable para apoyar las operaciones diarias de la cocina y ayudar al éxito del equipo.

El/la Cocinero/a de Preparación es responsable de preparar ingredientes, asistir con tareas básicas de cocina y mantener una cocina limpia y organizada. Este puesto es esencial para que el servicio funcione sin problemas y para asegurar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y seguridad.

• Preparar ingredientes, incluyendo picar, rebanar, marinar y porcionar
• Seguir recetas, listas de preparación y procedimientos de cocina con precisión
• Asistir con tareas básicas de cocina según sea necesario
• Mantener la limpieza y organización de las áreas de preparación, cámaras de refrigeración y áreas de almacenamiento
• Etiquetar, fechar y almacenar los alimentos correctamente
• Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria e higiene
• Apoyar al equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario

• Experiencia previa en cocina o preparación (preferida, pero dispuestos a capacitar a la persona adecuada)
• Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido
• Gran atención al detalle y consistencia
• Capacidad para estar de pie por períodos prolongados y levantar hasta 40 libras
• Persona responsable, puntual y con buena actitud de trabajo en equipo
• Certificación de manipulador de alimentos (o disposición para obtenerla)

• Pago competitivo según experiencia
• Horarios consistentes
• Oportunidades de crecimiento dentro de la cocina
• Ambiente de trabajo solidario
• Comidas para empleados y otros beneficios (si aplica)

Aplica con tu currículum o un breve historial laboral. ¡Esperamos conocerte!