Cateringmedewerker C

Location: Zuid-Scharwoude

Vacature kenmerken

Heeft u de juiste vaardigheden en ervaring voor deze functie? Lees verder om erachter te komen en dien uw sollicitatie in.

Standplaats Hoogerheide Contractduur
12 maanden

Uren per week
28 - 32

Maandsalaris €2.918,00 - €3.522,00

Salarisniveau Burgerschaal IBBAD 04 - Burgerschaal IBBAD 04

Niveau

MBO 2

Vakgebied Facilitair / dienstverleningVacaturenummer
69195

Dienstverband​Tijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling​Functiegroep Burger

Functieomschrijving
Ben jij een enthousiaste catering- of horecamedewerk(st) er met een hart voor hospitality? lees dan snel verder. Want misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega's. Als cateringmedewerker in de Dininghall op vliegbasis Woensdrecht draag jij daar je steentje aan bij.

Als defensiemedewerker doet je werk er dus toe, en voor de duidelijkheid: daar hoef je geen militair voor te zijn. Paresto bestaat voor 95% uit burgermedewerkers in dienst van Defensie.

Wat ga je doen?

Vanuit een gastvrije houding weet jij onze dienstverlening altijd weer te verbeteren. Gasten in ons bedrijfsrestaurant en gebruikers van andere (banqueting) diensten staan daarbij centraal. Aan de voorkant laat je gasten zich thuis voelen, help je ze met vragen, vul je het assortiment aan en draai je kassadiensten. Ook help je bij eventuele banquetingdiensten, zoals vergaderlunches, speciale (officiers) diners of een bijeenkomst.

Daarnaast help je de voedingsomgeving schoon te houden volgens HACCP regels aan de voorkant en achterkant (keuken/spoel). Door jouw gastvrije en pro-actieve houding komen gasten graag bij ons terug

Op onze locatie bieden wij zowel ontbijt als lunch en diner. Zeer incidenteel kan een weekenddienst voorkomen. Je rooster maak je in goed overleg met de cateringmanager, de uren zijn verdeeld over vier of vijf dagen. Over het algemeen geldt: bij ons werk je wel in de horeca maar met meer reguliere werktijden én betere arbeidsvoorwaarden.

Je verdeelt taken, werkt zelf mee op de werkvloer en je vervult een voortrekkersrol binnen het team. Je werkzaamheden zijn uitvoerend en deels coördinerend:
• Uitvoeren van voorbereidende taken, zoals het klaarzetten etenswaren en drinken.
• Gastvrij ontvangen en te woord staan van gasten bij ontbijt, lunch en/of diner
• Kassawerkzaamheden• Meedraaien bij (vergader) lunch- en banquetingdiensten
• Aanvullen van het assortiment
• Schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP regels
• Uitvoeren van magazijnwerkzaamheden en (lichte) administratieve taken.
• Coördineren van taken op de werkvloer en begeleiden van nieuwe en minder ervaren collega's. Ons team binnen Paresto Je komt te werken in een team met 19 collega's. Daarvan staan er 5 in de keuken en werken er 14 aan de voorkant, waarvan de meesten ook cateringmedewerker zijn. De keuken heeft een eindverantwoordelijke en de cateringmanager - jouw leidinggevende - is de algemeen leidinggevende van de locatie.

Ons team is divers, gezellig en er trots op Defensie te ondersteunen. Een tevreden gast is ons doel, altijd en overal

Functie-eisen

• Je beschikt minimaal over een afgeronde horeca- of cateringopleiding op MBO 2-niveau en/of een vergelijkbare opleiding
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca-cateringbranche
• Je bent communicatief vaardig, een teamplayer, klantgericht, professioneel, integer, flexibel en toont graag initiatief

Arbeidsvoorwaarden

Salarisniveau Burgerschaal IBBAD 04 - Burgerschaal IBBAD 04

Salarisomschrijving Salaris is gebaseerd op een 38-urige werkweek

Maandsalaris €2.918,00 - €3.522,00

Dienstverband Tijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling​Contractduur
12 maanden

Maximaal aantal uren per week
32

Overige arbeidsvoorwaarden
Vanaf 2025 ontvangen defensiemedewerkers voortaan het vakantiegeld en de eindejaarsuitkering niet meer als afzonderlijke uitkeringen, maar bouwen ze dit maandelijks op via het Individueel Keuze Budget (IKB). Het IKB voor defensiemedewerkers bedraagt in totaal 16,33 procent van het salaris.

Met het IKB kunnen defensiemedewerkers zelf beslissen wanneer, waaraan en hoeveel budget zij besteden aan tijd, geld of fiscale…