Cateringmedewerker B 1

Location: Wezep

Vacature kenmerken

StandplaatsBreda
Contractduur12 maanden
Uren per week36 - 36
Maandsalaris€2.918,00 - €3.360,00
SalarisniveauBurgerschaal IBBAD 03 - Burgerschaal IBBAD 03
NiveauMBO 2
VakgebiedFacilitair / dienstverlening
Vacaturenummer69766
DienstverbandTijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling
FunctiegroepBurger

Functieomschrijving

Ben jij een enthousiaste catering- of horecamedewerk(st) er met een hart voor hospitality? lees dan snel verder. Want misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou! Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega’s. Als cateringmedewerker op de Trip Van Zoudtlandtkazerne te Breda draag jij daar je steentje aan bij.
Als defensiemedewerker doet je werk er dus toe, en voor de duidelijkheid: daar hoef je geen militair voor te zijn. Paresto bestaat voor 95% uit burgermedewerkers in dienst van Defensie.

Wat ga je doen?
Vanuit een gastvrije houding weet jij onze dienstverlening altijd weer te verbeteren. Gasten in ons bedrijfsrestaurant en gebruikers van andere (banqueting) diensten staan daarbij centraal. Aan de voorkant laat je gasten zich thuis voelen, help je ze met vragen, vul je het assortiment aan en draai je kassadiensten. Ook help je bij eventuele banquetingdiensten, zoals vergaderlunches, speciale (officiers) diners of een bijeenkomst.

Daarnaast help je de voedingsomgeving schoon te houden volgens HACCP regels aan de voorkant en achterkant (keuken/spoel). Door jouw gastvrije en pro-actieve houding komen gasten graag bij ons terug!

Op onze locatie bieden wij zowel ontbijt als lunch en diner. Zeer incidenteel kan een weekenddienst voorkomen. Je rooster maak je in goed overleg met de cateringmanager en over het algemeen geldt: bij ons werk je wel in de horeca maar met meer reguliere werktijden én betere arbeidsvoorwaarden.

Kort overzicht van jouw werkzaamheden:

• Gastvrij ontvangen en te woord staan van gasten bij ontbijt, lunch en/of diner

• Kassawerkzaamheden

• Meedraaien bij (vergader) lunch- en banquetingdiensten

• Aanvullen van het assortiment

• Schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP regels

Ons team binnen Paresto
Je komt te werken in een team met 14 collega’s. Daarvan staan er 4 in de keuken en werken er 10 aan de voorkant, waarvan de meesten ook cateringmedewerker zijn. De keuken heeft aan het hoofd een chef-kok en de cateringmanager - jouw leidinggevende - is de algemeen leidinggevende van de locatie. Ons team is divers, gezellig en er trots op Defensie te ondersteunen.

Een tevreden gast is ons doel, altijd en overal!

Functie-eisen

• Je beschikt minimaal over een afgeronde horeca- of cateringopleiding op MBO 2-niveau en/of een vergelijkbare opleiding

• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca-cateringbranche

• Je bent communicatief vaardig, een teamplayer, klantgericht, professioneel, integer, flexibel en toont graag initiatief

• Je beschikt over een goede beheersing van de Nederlandse taal.

Arbeidsvoorwaarden

SalarisniveauBurgerschaal IBBAD 03 - Burgerschaal IBBAD 03
SalarisomschrijvingHet salaris is gebaseerd op een 38-urige werkweek
Maandsalaris€2.918,00 - €3.360,00
DienstverbandTijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling
Contractduur12 maanden
Minimaal aantal uren per week36
Maximaal aantal uren per week36

Overige arbeidsvoorwaarden

Bij Defensie krijg je als medewerker maandelijks beschikking over een individueel keuzebudget (IKB). Dit IKB is opgebouwd uit je vakantiegeld en de eindejaarsuitkering. Hierdoor bedraagt het 16,33% van je bruto salaris.
Je kunt het IKB opsparen, uit laten betalen of besteden. Dit laatste kan bijvoorbeeld aan mobiliteit (fiets of e-bike), IT-middelen (laptop, etc), vakbondscontributie of extra vakantiedagen. Het IKB maakt een groot deel van je salaris direct bruikbaar voor wat jij écht belangrijk vindt.

Bijzonderheden

• Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.

• Defensie zet zich ook in om…