Production Head

Descripción del trabajo:

Preservar la seguridad del personal, inocuidad y calidad del producto terminado, cumplimiento del plan de producción, cuidando la sustentabilidad y costo operativo de las áreas a cargo, enfocado en:
Administrar los recursos humanos, las materias primas y mantener en óptimas condiciones de operación los equipos del área de embotellado PET, aplicando de manera efectiva los programas de mantenimiento preventivo y correctivo a cada uno de ellos.

• Garantizar la seguridad del personal y los activos, así como el cumplimiento de normativas de seguridad, salud y medio ambiente.
• Asegurar la implementación de sistemas de calidad e inocuidad (BPM, HACCP, FSSC 22000) y el control de variables críticas del proceso.
• Administrar la producción, inventarios en SAP, costos operativos, horas extra y producto no conforme.
• Coordinar y optimizar mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando la eficiencia y confiabilidad de los equipos.
• Liderar el desarrollo, capacitación y desempeño del personal operativo y sindicalizado.
• Impulsar la mejora continua, Lean Manufacturing y TPM para incrementar la eficiencia y reducir mermas.
• Gestionar costos, proveedores y la comunicación con áreas soporte para el logro de objetivos del negocio.

ESCOLARIDAD:
Ingeniería Industrial, Mecánica, Mecatrónica o afín.

EXPERIENCIA:

4 años en producción y mantenimiento en industria de bebidas carbonatadas, alimentos o similar (mínimo 2 años en envasado PET).

IDIOMAS:
Inglés medio-avanzado.

CONOCIMIENTOS:

• Experiencia en líneas de envasado de bebidas carbonatadas de alta velocidad; equipos Krones/KHS deseable.
• Conocimiento en soplado, mezcla, llenado, transportadores, robótica, enfardado, paletizado y sistemas de visión.
• Deseable experiencia en preparación de jarabes.
• Manejo de estándares de calidad y medio ambiente (HACCP, ISO 14001, FSSC 22000, FDA).
• Conocimiento de seguridad industrial y patrimonial.
• Experiencia en análisis de datos y mejora de indicadores.
• Dominio de TPM y liderazgo del pilar de Mantenimiento Autónomo.
• Uso de herramientas Lean (Kaizen, SMED, A3, Ishikawa).
• Manejo avanzado de SAP y gestión de mantenimiento. Conocimientos medio–avanzados en PLC, HMI e instrumentación (Siemens / Allen Bradley).

Te invitamos a formar parte de Grupo Peñafiel una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP). KDP es una empresa líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, para satisfacer todas las necesidades de consumo en cualquier momento y lugar, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia. Contamos con más de 29,000 mil empleados, más de 150 centros de distribución y 30 plantas.

En México operamos bajo el nombre de Grupo Peñafiel, haciendo referencia a nuestra marca más representativa para los consumidores mexicanos, con más de 70 años de historia. Contamos con un fuerte portafolio de bebidas carbonatadas y no carbonatadas con marcas líderes como:
Peñafiel Agua Mineral, Naranjada, Limonada, Peñafiel Sabores, Clamato, Squirt entre otras.

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