BARMAN

Overview

IlValtur Cervinia Cristallo Ski Resort, hotel situato nel cuore delle Alpi italiane (affiliato a Preferred Hotels & Resorts), amplia la propria squadra di eccellenza e seleziona una figura professionale, dinamica e appassionata da inserire come barman presso i nostri bar interni. Se sei orientat
* al servizio di qualità, ami l'interazione con ospiti internazionali e desideri lavorare in un contesto elegante e vivace, questa è l'opportunità giusta per te!

• Accogliere gli ospiti con cortesia, prendere e servire ordinazioni di bevande al banco e al tavolo, garantendo tempi di servizio rapidi e standard elevati.
• Preparare cocktail classici e signature seguendo le ricette e gli standard dell'hotel, curando presentazione e qualità.
• Gestire il bancone, il rifornimento delle scorte, la mise en place e la pulizia delle attrezzature di lavoro.
• Gestire pagamenti, registrare le vendite e partecipare alla chiusura di cassa secondo le procedure aziendali.
• Consigliare e promuovere bevande e servizi speciali, contribuendo a migliorare l’esperienza degli ospiti e il fatturato del punto vendita.
• Lavorare in sinergia con il team di sala, cucina e reception per garantire un servizio coordinato e fluido.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza sul lavoro, garantendo ordine e cura del luogo di lavoro.

• Esperienza pregressa come barman o barista in hotel, ristoranti, bar o resort di livello; esperienza nella preparazione di cocktail.
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione bevande, miscelazione e service al banco.
• Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue sono considerate titolo preferenziale.
• Capacità di lavorare per turni, anche serali e nei weekend, con flessibilità e orientamento al risultato.
• Affidabilità, precisione nella gestione della cassa e attitudine al lavoro di squadra in contesti multiculturali.
• Disponibilità a partecipare a corsi di formazione interna e aggiornamento professionale.

• Cordialità, empatia e forte orientamento al servizio clienti.
• Resistenza allo stress e capacità di mantenere qualità e velocità di servizio durante i picchi di lavoro.
• Puntualità, cura dei dettagli e attitudine al problem solving operativo.
• Discrezione e capacità di gestire le esigenze degli ospiti con professionalità.
• Propensione all’apprendimento continuo e interesse per le tendenze nel mondo beverage e hospitality.

• Partecipazione alla distribuzione delle tips: ogni collaboratore prende parte alla distribuzione delle tips raccolte direttamente all'interno del Resort, con gestione trasparente ed equa.
• Piano incentivi: sistema premiante legato al raggiungimento di obiettivi condivisi.
• A accesso a sconti con oltre 600 marchi.
• Iniziative Family & Friends e We are family: offerte dedicate per viaggi di familiari e amici.
• Formazione continua: corsi di lingua inglese, comunicazione, sicurezza e aggiornamenti sul beverage.
• Ambiente di lavoro dinamico: team stimolante che valorizza il contributo di ciascun@.
• Alloggio: disponibile interno o esterno al corpo centrale del Resort; mensa per i dipendenti con pasti curati dallo chef.

Se sei una persona socievole, organizzata e con passione per il settore hospitality, inviaci la tua candidatura completa di CV e breve lettera di presentazione tramite il nostro portale online. Ti aspettiamo!