Küchenchef; m​/w​/d

Werde Küchenchef und gestalte kulinarische Erlebnisse!

Du bist eine Führungspersönlichkeit mit kreativer Leidenschaft für erstklassige Küche? Als Küchenchef trägst Du die Gesamtverantwortung für die kulinarische Ausrichtung, leitest das Küchenteam mit Kompetenz und Inspiration und sorgst für reibungslose Abläufe auf höchstem Niveau. Mit Deinem Qualitätsanspruch, Deiner Organisationstärke und Deinem Gespür für Trends begeisterst Du Gäste und entwickelst unser gastronomisches Angebot stetig weiter. Werde Teil unseres engagierten Teams und setze kulinarische Maßstäbe.

Über uns

Die RS Gastro GmbH beschäftigt je nach Saison zwischen 60 und 100 Mitarbeiter, die alle ihr Bestes geben und zum gemeinsamen Erfolg beitragen. Wir schaffen einen Ort, an dem Menschen pure Kraft schöpfen und besondere Momente erleben. Jeder einzelne unseres Teams lebt tagtäglich seine Leidenschaft und seine Stärke zur Gänze aus. Nur so können wir die Philosophie an unsere Gäste weitergeben.

Werde Teil unseres Teams bewirb dich jetzt!

• Repräsentatives Auftreten und eine offene, souveräne Persönlichkeit
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine fundierte Fachausbildung (z.
  
  B. Tourismusschule)
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Führungsposition
• Hohe Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Organisationstalent sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

• Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Zubereitung und Präsentation
• Einhaltung und Kontrolle aller gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie kontinuierliche Optimierung der Abläufe
• Repräsentation der Küche nach innen und außen mit positiver Ausstrahlung
• Familiär geführter Betrieb
• Eine 5-Tage-Woche (freie Tage nach Vereinbarung)
• Täglich neue Herausforderungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein abwechslungsreiches und spannendes Aufgaben gebiet in einem führenden Gastro Unternehmen
• Sehr gute öffentliche Anbindung
• Personalwohnungen vorhanden
• Verpflegung im Betrieb
• Mindestens € 3750 Brutto für 40 Stunden

Eine Überzahlung ist von Deinen Qualifikationen & Fähigkeiten abhängig. Zeig uns was Du drauf hast!

Für Tischreservierungen und Zimmerbuchungen klicken Sie bitte auf den gewünschten Betrieb