Agent de petite restauration F​/H; Nouvelle fenêtre

Sous la responsabilité de la responsable du Service Evènementiel Tourisme, à partir des orientations départementales et du projet du site, l’agent de petite restauration a pour mission d’assurer le service de petite restauration proposée au sein du café Le Nymphée au château d’Auvers.

• Accueil des clients, installation et proposition des plats disponibles à la carte (plats du jour)
• Prise des commandes
• Service à table et débarrassage des tables
• Accueil téléphonique du café, prise des réservations

• Procéder à l’ouverture et fermeture de la caisse (Fonds de caisse / recettes)
• Encaissement des clients

• Réchauffage des plats, assemblage et dressage des assiettes (entrées, plats et dessert) à partir des fiches techniques
• Préparation des boissons chaudes (café, thé, chocolat chaud) et service de boissons fraiches

• Nettoyage des couverts et ustensiles (plonge), rangement des espaces et nettoyage des tables
• Maintenir les espaces de restauration propres, ranger régulièrement et vider les poubelles
• Respecter les mesures d’hygiène

• Savoir tenir une caisse
• Connaitre les mesures d’hygiène
• Maitriser les outils informatiques (Word, Excel, Teams, Outlook, logiciel billetterie OXYGENO).

• Sens du travail en équipe
• Sens du service et de l’accueil
• Gestion du stress
• Savoir rendre compte
• La maitrise de l’anglais serait appréciée

• BAC, CAP hôtellerie restauration,

Job étudiant

Les week-ends et jours fériés de 10h à 17h30 en continu (pause déjeuner en différé)

CDD de six mois

Poste disponible à partir du 18 avril 2026

Tous les postes du Conseil départemental du Val d’Oise sont handi-accessibles.