Cuisinier En Restauration Collective Sante; H​/F

THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une résidence pour personnes âgées, un(e) cuisinier(ère) de collectivité santé (H/F) pour un contrat en CDI.

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisine des repas destinés aux résidents de la structure, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d'hygiène en vigueur.

Vos missions :

• Préparer les repas en suivant les menus établis et en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents
• Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité
• Maintenir la propreté des équipements et des locaux de cuisine

Travail en horaires continus de manière générale, Travail un week-end sur 2 (être autonome)

Compétences attendues :

• Expérience en tant que cuisinier(ère) de collectivité santé
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène
• Rigueur et organisation dans le travail
• Autonomie et sens des responsabilités

Salaire : de 12.02

EUR à 13

EUR par HEURE + repas fournis, mutuelle

Dans le cadre de son activité traiteur, notre client recherche un cuisinier traiteur (H/F) passionné et rigoureux. Vos missions :
Préparer et réaliser des plats traiteur (cocktails, buffets...

THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un établissement scolaire, un CUISINIER en restauration collective scolaire (H/F) en CDI (environ 400 couverts par jour). Vous...

Vos missions :

• Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement.
• Contrôler le qualitatif : cuisson...

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• Gérer votre planning depuis votre mobile

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