Directeur Adjoint de Restaurant H​/F

* Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d’une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

En n° 2 du pub, tu as une connaissance approfondie des tactiques et techniques du service. Fort(e) de ton expérience, tu orientes l'équipe pour atteindre ensemble les buts fixés. Véritable entraîneur/euse tu as une vision long terme du potentiel de équipe.

• Organise sur le terrain les aspects opérationnels et humains
• Etablis la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels
• Développe les actions commerciales et sois le relais du directeur
• Fais monter en compétences tes coéquipiers
• Rends des comptes au directeur et prépare des plans d’action si tu dévies de la stratégie
• Prépare ton mercato pour avoir l’équipe gagnante !