Cocinero de línea Bodega Shady Creek

Beneficios/Ventajas

• Programación flexible
• Compensación competitiva
• Oportunidades de avance profesional

¡Estamos buscando un cocinero de línea a tiempo parcial para unirse al equipo de nuestra ajetreada bodega!
Debe tener dos años de experiencia previa en un entorno exclusivo de alto volumen. En este puesto, será responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal tiene experiencia en un gran volumen y se compromete a crear una excelente experiencia para los clientes. Si le apasiona crear comidas que "sorprendan", queremos saber de usted.

• Se requieren turnos de viernes, sábado y domingo
• Debe tener dos años de experiencia previa en un entorno exclusivo de alto volumen
• Almacene ingredientes y suministros frescos, prepare los componentes antes de cada servicio de comida y asegúrese de que el área de trabajo esté limpia y lista.
• Prepare los alimentos de manera oportuna y de acuerdo con las tarjetas de recetas
• Mantener niveles adecuados de inventario y reabastecerse cuando sea necesario
• Siga todas las normas de seguridad alimentaria
• Participar en los procedimientos diarios de apertura y cierre de la cocina
• Realiza otras tareas asignadas por el jefe de cocina o la gerencia.
• Adherirse a todas las políticas de la empresa con respecto a la ética y la integridad.

• Dos años de experiencia previa en un entorno exclusivo de alto volumen
• Certificación de Servir Seguro o de Manipulador de Alimentos
• Conocimiento de técnicas y recetas culinarias de alto nivel
• Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
• Excelentes habilidades de gestión del tiempo
• Capacidad para cumplir con las demandas físicas de la posición, incluyendo estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 40 libras