Production Supervisor

Location: Centro Tular Primera Sección

POSICIÓN:
Supervisor de Producción / Panificación

TEMPORAL

¡EL EMPLEO DE TUS SUEÑOS COMIENZA AQUÍ!

¡ÚNETE A LA FAMILIA!

Somos un proveer global líder en soluciones integrales de alimentos congelados, nuestro portafolio incluye soluciones creativas orientadas a ayudar a los profesionales de la industria alimentaria, enfocados en todo lo que una familia hace posible. Rich's:
Posibilidades infinitas. Una familia. Orientados en atraer y retener a las personas más talentosas.

OBJETIVO DE LA POSICIÓN:

Coordinar las actividades de un equipo de trabajo de producción para asegurar que las operaciones de fabricación funcionan de acuerdo a las especificaciones y programas de producción establecidos; objetivos de volumen, costos, desperdicio y normas de calidad y seguridad.

HABILIDADES /

EXPERIENCIA:

- Egresado de Ing. Química, Alimentos, Industrial o afín.
- Experiencia mínima de 4 años en procesos de producción de alimentos como de panificación, harinas, emulsificantes, procesos de horneo y empacado, materiales de empaque, cadena de frio, etc.
- Conozca de Sistemas de calidad (HACCP, SQF, etc.), herramientas de mejora continua (Kizen, PTM, etc.).
- Conocimientos de SAP Avanzado.
- Facilidad para desplazarse a Ocoyoacac, Estado de México.

RESPONSABILIDADES CLAVES:

- Gestión de Proveer de los recursos necesarios para facilitar a los asociados la ejecución exitosa de sus labores de Seguridad, aseguramiento de calidad, gestión de la producción y mantenimiento bajo los principios y valores de la empresa.
- Monitorear el volumen y la calidad de las salidas y ajustar las tareas, tiempos, ajustes de equipos o entradas para que se cumplan las especificaciones de producción, se cumpla con el plan de producción y los recursos se utilicen de manera eficiente, incluyendo características fisicoquímicas y sensoriales de productos terminados. Realizar informes diarios en SAP.
- Supervisar a los Asociados para asegurarse que todas las tareas de producción se lleven a cabo y que todos los equipos sean operados de manera segura y se cumplan las Buenas Prácticas de Manufactura. Elaborar y revisar las hojas de proceso de línea y las firmas
- Capacitar a los nuevos Asociados en los procedimientos y normas de operación de la empresa.
- Preparar informes de producción para que los problemas de productividad puedan ser identificados y resueltos. Administración a través de indicadores de desempeño por turno, día, semana, mes y año.
- Responsable de la atracción, incorporación, administración y desarrollo de los Asociados con base en seguridad, calidad, servicio y costo.
- Responsable de la ejecución correcta del sistema de HACCP ́s en las líneas de producción
- Análisis de Causa Raíz e implementación de acciones correctivas a las desviaciones detectadas en procesos.
- Responsable de identificación e implementación de mejoras en proceso a través de herramientas de mejora continua.
- Notificar a su relevo, cualquier desviación en materia prima o producto terminado, y el comportamiento general del proceso y del producto durante su turno.
- Responsables de ejecutar en tiempo los programas a su cargo que impacten en la inocuidad y calidad, implementar las acciones derivadas de evaluaciones de riesgo, modificaciones en la normatividad, implementaciones de controles, acciones correctivas y cualquier acción que el equipo de Aseguramiento de Calidad considere necesaria para asegurar la calidad e inocuidad de los productos.
- Promover el cumplimiento de las políticas de calidad e inocuidad y promover cultura de la calidad en los asociados sindicalizados

OFERTA DE LA POSICIÓN:

Como empresa familiar, cuidar de nuestros asociados, es una prioridad absoluta. Es por eso por lo que brindamos beneficios y herramientas para ayudarlos a equilibrar la integración del trabajo y la vida:

- Compensación competitiva + Prestaciones Superiores a las de la Ley (Fondo de Ahorro, Bono de Puntualidad y Asistencia, Vales de Despensa, Comedor Subsidiado, días superiores en Aguinaldo). + Beneficios.
- Oportunidades de desarrollo profesional con posibilidad de contratación permanente.
- Formar parte de una cultura orientada a valores.

PROCESO DE SELECCIÓN:

El equipo de atracción de talento…