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Mozo de banquetes - Meliá Castilla

Trabajo disponible en: 04810, Madrid, Andalucia, España
Empresa: Melia Hotels International S.A.(Meliá)
Tiempo completo puesto
Publicado en 2026-02-03
Especializaciones laborales:
  • Hospitalidad/Servicios de Comida
    Bebida Alimenticia, Servicios de Comida, Cocina del Hotel, Lavavajillas
Rango Salarial o Referencia de la Industria: 10000 - 30000 EUR Anual EUR 10000.00 30000.00 YEAR
Descripción del trabajo

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Mozo de banquetes - Meliá Castilla

Área:
Alimentos y bebidas

“El mundo es tuyo con Meliá”

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Misión del puesto

Asegurar el correcto montaje del evento y el cuidado de los diferentes materiales que se usen y transporten. Cumplir todas las normas de servicio y las políticas del departamento.

Funciones principales
  • Recoge de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.
  • Realiza el montaje y recogida del mobiliario necesario para llevar a cabo el evento en cuestión.
  • Maneja con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
  • Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
  • Asiste a las reuniones de departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
  • Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
  • Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
  • Conocer el plan de evacuación del Hotel.
  • Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.
  • Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
  • Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
  • Certificado de manipulador de alimentos y alérgenos.
  • Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
  • Clara orientación al detalle.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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