Commis di Cucina - UNA HOTELS Forte dei Marmi e Versilia Lido | UNA Esperienze

Position: Commis di Cucina - UNA HOTELS Forte dei Marmi e Versilia Lido | UNA ESPERIENZE
UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di  COMMIS DI CUCINA  all’interno delle nostre strutture  UNA HOTELS Forte dei Marmi e Versilia Lido | UNA ESPERIENZE  situate in Versilia (LU).

Nel ruolo di COMMIS DI CUCINA la Risorsa contribuirà a:

Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;

Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;

Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;

Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;

Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;

Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).

COSA OFFRIAMO?

Contratto a tempo determinato  (STAGIONALE)  (CCNL SETTORE TURISMO FEDERALBERGHI);

Mensa Aziendale  per ogni giornata di lavoro effettivo;

Percorsi formativi  per migliorare la propria professionalità;

Percorsi di  crescita professionale ;

Utilizzo di  tariffe dedicate  per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;

Premio di risultato aziendale , come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;

Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare  legati alle società appartenenti ad UNIPOL S.p.A.:

Polizze assicurative, Prestazioni sanitarie, Noleggio a lungo termine, etc.;

Agevolazioni bancarie  con BPER Banca.

REQUISITI RICHIESTI:

Esperienza pregressa in ruolo analogo;

Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;

Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.

ORARIO:

Turni diurni e serali

In Gruppo UNA S.p.A. valorizziamo la diversità in tutte le sue forme. Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme, ogni giorno ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un ambiente di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse.

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