Cuisiniers - Chefs de partie à Palexpo

Overview

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, que ce soit pour des postes stables ou temporaires. Dans le cadre du Centre international d'expositions et de congrès de Genève, Palexpo, nous cherchons de nouveaux profils pour compléter nos équipes de service afin de participer au plus grand événement de Suisse.

• Chefs de partie (H/F)
• Cuisiniers (H/F)
• Pâtissier (H/F)

En rejoignant nos équipes, vous aurez l'opportunité de participer au plus grand événement de Suisse, au Watches and Wonders 2026, qui se tiendra du 13 au 20 avril 2026 à Palexpo.

Sous la responsabilité du chef exécutif et au sein de la brigade existante, vous serez chargé(e) de la mise en place et de la préparation des mets lors d'événements organisés à Palexpo. Vous travaillerez en respectant les standards et recettes en vigueur. Vous contribuerez à la réalisation des pièces cocktails, des préparations froides et chaudes, ainsi qu'à la confection des plats pour les restaurants éphémères créés à l'occasion de salons d'envergure internationale.

Vous appliquerez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité au travail en vigueur. Votre implication contribuera activement à la réussite des salons de Palexpo, en offrant une expérience culinaire mémorable aux visiteurs et exposants.

• Formation de cuisinier
• Expérience dans des établissements de restauration traditionnelle, traiteur ou collectivité
• Goût prononcé pour le travail bien fait et esprit d'équipe
• Capacité à travailler des produits frais au sein d'une brigade de grande ampleur
• Bonne résistance au stress et excellentes qualités relationnelles
• Sérieux(se) et ponctuel(le), présentation soignée

Si cette annonce a retenu votre attention, n'hésitez pas à transmettre votre candidature; elle sera traitée dans les plus brefs délais.

L'équipe Hotelis