Restaurantleiter; m​/w​/d

Restaurantleiter (m/w/d) – Einstein Gastronomiegruppe

Wir suchen für unser neues Lokal in Koblenz einen Restaurantleiter. Sie sind maßgeblich an der Strukturierung und Entwicklung unserer modernen Restaurants beteiligt. Sie übernehmen die Verantwortung und sind die Schnittstelle zu allen anderen Abteilungen. Bestellungen und Wareneingangskontrollen gehören genauso zu Ihrem Aufgaben gebiet wie die Unterweisung des Teams in servicespezifischen Fachgebieten. Sie sind von Herzen Gastgeber und haben durch Ihre aufgeschlossene Art das Talent, Menschen zu begeistern.

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service
• Erstellen der Dienstpläne
• Planung und Umsetzung von Marketingaktivitäten
• Pflegen des guten Verhältnisses zu Lieferanten und Vertriebspartnern
• Steuern der betrieblichen Abläufe und erledigen anfallender Büroarbeiten
• Gewinnung, Einarbeitung und Weiterbildung von geeigneten Mitarbeitern
• Planen, Steuern und Optimieren der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Teilnahme an allen relevanten Veranstaltungen und Meetings

• Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen
• Ausgezeichnete Führungsqualitäten
• Kommunikations- und Organisationsstärke
• Engagement, Eigeninitiative und Durchsetzungsfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Fundierte Erfahrungen im F&B Bereich
• Hohes Qualitätsbewusstsein und sehr gute Serviceorientierung

• Ein modern geführtes, expandierendes Familienunternehmen
• Einen zukunftsstabilen, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
• Beste Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
• Ein internationalen Gästekreis
• Erstklassige Trainingsprogramme und Fachseminare durch unsere Partner
• Eine große Anzahl an Zusatzangeboten für unsere Mitarbeiter
• Eine leistungsgerechte Bezahlung

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