Cuoco

Location: Falconara Marittima

Profilo Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a per realta del Turismo e operante nell'area di Falconara Marittima. Responsabilita Preparazione e cottura di piatti secondo le ricette e le indicazioni del capo cucina, garantendo costanza qualitativa durante tutto il servizio. Gestione degli ordini e della conservazione degli alimenti, assicurando corretta rotazione delle scorte e rispetto delle procedure interne. Mantenimento degli standard di igiene e pulizia nella cucina, applicando in modo rigoroso le norme igienico-sanitarie previste dalla normativa vigente.

Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio di qualita ai clienti, coordinando tempi di uscita dei piatti e richieste specifiche. Controllo della qualita delle materie prime e verifica delle scadenze degli alimenti, segnalando tempestivamente eventuali non conformita o anomalie riscontrate. Skill e Professionalita Esperienza pregressa nella mansione di Cuoco, maturata preferibilmente in contesti del settore ristorativo strutturati e orientati alla qualita del servizio.

Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie, con capacita di applicarle in modo costante nelle attivita quotidiane. Capacita di gestire il lavoro in autonomia e sotto pressione, mantenendo ordine nella postazione e rispetto delle tempistiche di servizio. Flessibilita negli orari di lavoro, compresi i weekend e i giorni festivi, con disponibilita ad adattarsi alle esigenze organizzative della cucina.

Buone doti organizzative e attenzione al dettaglio, con cura nella presentazione dei piatti e nell'utilizzo corretto delle attrezzature di cucina. Benefit Contratto di lavoro a tempo determinato, definito in coerenza con le esigenze organizzative e con il ruolo assegnato in cucina. Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del

D.lgs. 198/2006,

D.lgs 215/2003 e

D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE:
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