Quality Assurance Specialist

Location: Pignone

Sapori D’Italia Srl  è un’azienda familiare con sede in Liguria che produce specialità italiane premium, in particolare  pesti, olive e antipasti , per retail, foodservice e industria. Da oltre 30 anni produciamo internamente il 100% della nostra gamma, con un focus costante su qualità, freschezza e affidabilità per i nostri clienti.
Cerchiamo con urgenza un/una  Tecnico Qualità (QA)  da inserire nel team per supportare le attività quotidiane di qualità e sicurezza alimentare nel nostro stabilimento produttivo.

Attività principali
Eseguire controlli qualità su materie prime in ingresso, controlli in processo e prodotto finito
Monitorare e registrare CCP/CP, igiene, GMP e conformità alle procedure interne
Gestire documentazione qualità, tracciabilità e completezza dei fascicoli di lotto
Supportare l’implementazione e la verifica del piano HACCP
Gestire campionamenti e analisi (controlli interni e invio a laboratori esterni)
Collaborare alla gestione di non conformità, azioni correttive e miglioramento continuo
Supportare audit interni e richieste documentali di clienti (schede tecniche, specifiche, certificazioni) e fornitori
Contribuire alla formazione del personale su igiene, allergeni e procedure qualità
Supportare la gestione reclami, resi e blocchi prodotto quando necessario

Requisiti
Laurea  (o titolo equivalente) in ambito pertinente al ruolo richiesta
Esperienza  in un ruolo Qualità/QA in  ambito produzione alimentare  (preferibile: salse, conserve, condimenti, gastronomia)
Buona conoscenza di  HACCP , GMP e procedure igienico-sanitarie
Precisione, attenzione al dettaglio e dimestichezza con registrazioni e documentazione
Approccio pratico, presenza in reparto e capacità di collaborare con la produzione
Italiano fluente, inglese gradito
Competenze trasversali: precisione, organizzazione, autonomia, capacità relazionali, problem solving, attitudine al lavoro in team, proattività
Disponibilità ad inserimento in tempi rapidi

Costituisce un plus
Esperienza con standard e audit (BRCGS, IFS, ISO 22000 o simili)
Conoscenza di allergeni, etichettatura e sistemi di tracciabilità

Cosa offriamo
Contratto a tempo pieno, orario 8:00 – 17:00
Ambiente di lavoro familiare e collaborativo, con possibilità di crescita
Retribuzione commisurata all’esperienza
Opportunità aperta sia a candidati locali