Cuoco Capo Partita - Forte Village

Location: Pula

Join to apply for the  Cuoco Capo Partita - Forte Village  role at  Forte Village Resort

Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente aperte!! candidati ora. Forte Village, resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione 2026.

Cosa Farai

Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia

Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette

Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadra per garantire ordine e coerenza nel servizio.

Rispetterai le procedure HACCP e gli standard del resort.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5
* stelle o ristoranti di alto livello.

Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime

Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio

Passione, affidabilità e spirito di squadra

Benefit

Vitto e alloggio

Ambiente internazionale

Possibilità di crescita interna

Lettera d’impegno per la stagione 2026.

Seniority level:
Entry level

Employment type:

Contract

Job function:
Management and Manufacturing;
Industries:
Hospitality

Maracalagonis, Sardinia, Italy

#J-18808-Ljbffr