Restaurantleiter

Serviceleitung (m/w/d) für exklusives Restaurant in Hannover gesucht

Unser Restaurant in der Altstadt von Hannover steht für exzellente Fleischspezialitäten, eine hochwertige Weinauswahl und einen erstklassigen Service. Um unser Serviceteam professionell zu führen und weiterzuentwickeln, suchen wir ab sofort eine engagierte Serviceleitung, die mit Herz, Verstand und Organisationstalent den Service auf ein neues Level hebt.

• Führung und Motivation des Serviceteams
• Planung und Organisation des täglichen Serviceablaufs
• Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Services
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Management
• Verantwortung für Dienstpläne, Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
• Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Servicebereich, idealerweise in leitender Funktion
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Führungsstärke
• Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
• Leidenschaft für Kulinarik, Service und Wein
• Sicheres, freundliches und professionelles Auftreten

• Sonntags frei – dein garantierter Ruhetag
• Kostenlose Verpflegung und alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit
• Ein motiviertes Team und ein stilvolles Arbeitsumfeld
• Faire und leistungsgerechte Bezahlung
• Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
• Die Chance, Verantwortung zu übernehmen und aktiv mitzugestalten

Klingt das nach deiner nächsten Herausforderung?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!