Qualitätsmanager; m​/w​/d Lebensmittelhandel

Werden Sie Teil eines stark wachsenden Handelsunternehmens für Produkte aus dem Lebensmittel- und Feinkostsegment.

Zur Verstärkung des Qualitätswesen setzen wir auf Ihre Expertise. Als bereits am Markt etabliertes Start-Up erwarten Sie kurze Entscheidungswege, ein breites Verantwortungsgebiet mit Gestaltungsspielraum und tolle Entwicklungschancen. Um das Wachstum weiter voranzutreiben, suchen wir im Rahmen der Personalberatung für unseren Kunden zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Standort Hamburg-Nord eine/n

Das Unternehmen ist klein, stark und schnell in Entscheidungen, der Entwicklung neuer Produktsegmente und der Umsetzung im Markt. Eszählt die namhaften Unternehmen im Einzelhandel und Discount zu seinem Kundenstamm und beliefert diese aus europäischen Produktionsstätten.

Im Außenauftritt unbekannt ist es ein langjährig etablierten Partner für den Discount und LEH.

Sie verankern Qualität als belastbare Unternehmensroutine und berichten direkt an die Geschäftsführung/ Qualitätsleitung. Im Fokus stehen ein wirksames Qualitätsmanagementsystem, die regelmäßige Verifizierung von HACCP und Food-Fraud, sowie auditfeste Prozesse und Strukturen. Sie sichern vollständige und aktuelle Spezifikationen, begleiten Neuprodukte bis zur Markteinführung und steuern die Zusammenarbeit mit Laboren und Agenturen. Die Lieferantenbasis halten Sie durch strukturierte Bewertungen und Audits leistungsfähig, sichern die Traceability und haben das Reklamationsmanagement und Maßnahmenverfolgung laufend im Blick.

• QM-System & Standards:
  
  Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QM-Systems gemäßIFS-Brokerund
  
  BIO-Standard, Durchführung und Vorbereitung interner Audits und Management-Reviewd
• Lebensmittelsicherheit:
  
  Verifizierung vonHACCPundFood-Fraud-System, zentrale Ansprechperson für Fragen zur Lebensmittelsicherheit
• Spezifikationen & Kennzeichnung:
  
  Erstellung und Pflege von Produkt- und Verpackungsmittelspezifikationen
• Neuprodukte & Markteinführung:
  
  Begleitung vom Konzept bis zur Einführung, Abstimmung mit Einkauf, Warengruppenmanagement, Logistik und Rechtsabteilung;
  Steuerung externer
  
  Agenturenfür Produktdesign
• Lieferanten & Audits:
  
  Durchführung von Lieferantenabfragen und Bewertungen, anlassbezogene Lieferantenaudits
• Rückverfolgbarkeit:
  
  Planung und Durchführung von Traceability-Tests, revisionssichere Dokumentation
• Reklamationen:
  
  Bearbeitung, Ursachenanalyse und Nachverfolgung wirksamer Maßnahmen
• Operative QS:
  
  Probenahmepläne erstellen und überwachen, Laborproben koordinieren, Analyseergebnisse auswerten und dokumentieren
• Kundenkommunikation & Portale:
  
  Erstellung kundenspezifischer Unterlagen;
  Betreuung relevanter
  
  Kundenportale, terminsichere und vollständige Datenpflege
• Kennzahlen & Reporting:
  
  Aufbereitung von Reklamationsquoten, Prüfergebnissen, Audit- und Terminstatus für die Geschäftsführung
• Termin- und Fristensteuerung:
  
  Sicherstellung von Prüfterminen, Freigaben und Einführungen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelchemie, Ökotrophologie/Ernährungswissenschaftenoder vergleichbare Qualitfikation
• Einschlägige mehrjährige Berufserfahrung in Qualitätsmanagementund der Qualitätssicherungvon Lebensmitteln – idealerweise mit Bezug zum Handel und zu Eigenmarken
• Arbeitsweise und Haltung sind strukturiert, sorgfältig und lösungsorientiert
• Sie kommunizieren klar – intern, mit Handelspartnern und mit Lieferanten – und behalten auch in kritischen Situationen den Überblick
• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sie arbeiten routiniert mit Office-Anwendungen sowie gängigen ERP-/QM-Systemen
• Reisebereitschaft für Audits und Abstimmungen

• Gestaltungsspielraum und Nähe zur Entscheidungsebenedurch die direkte Zusammenarbeit mit Geschäftsführung/Leitung Qualitätswesen
• Ein tolles Team, enge Zusammenarbeit, kurze Entscheidungswege
• Präsenz am Standort gewünscht, Standort Hamburg-Nord, mit Möglichkeit zu mobilem Arbeiten
• Attraktives Vergütungspaket

Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf und senden Ihre Unterlagen an unsere Executive Partnerin Elgin Lüth.

Kontakt via E-Mail: elgin.

Kontakt via Telefon:  96